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手料理
  • 2021/07/14
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『鶏むね肉のスイチリ』

レシピ
作り方
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鶏むね肉は皮を取って、斜めにそぎ切りにして、塩コショウをする。
ブロッコリーはレンチンボイルして小分けする。
1
フライパンに油を引いて、鶏むね肉を焼いていく。
2
焼き目がついてきたら、甘酒を入れて全体にまわしてなじませる。
3
ブロッコリーとスイートチリソースを入れて、汁気が少なくなるまで混ぜる。
4
お皿に盛付けたら
チーズを削って出来上がり
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🐔
スイートチリソース。
普段はカルディやカフェランテで買うのですが
違うメーカーのもの。
今回頂いたスイチリソース
少しピリっとしていて美味しかったです。

スイチリが苦手な旦那さま。
『このスイチリソースは美味しいね』
だそうです。

畑で収穫した
お野菜たちを使い切りです。

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