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手料理
  • 2012/12/16
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ピビンパ비빔밥

レシピ
作り方
1
もやし・ほうれん草茹でる。水気を切って、各ボールに移し、塩・ゴマ油・ゴマ・ダシダか味の素を入れてあえる。
2
人参・大根を千切りにし、塩をふって少し置いておいて、水洗いして絞る。ボールに酢・砂糖・塩・ゴマ油・唐辛子粉・人参・大根を入れてあえる。
3
ゼンマイを3センチ位に切り、洗う。水気を切り、鍋にごま油・ニンニクみじん切りを入れて炒める。ゼンマイを入れてさらに炒める。
4
③に醤油・砂糖・酒・塩を入れて炒め、ごまと塩を入れあえて火をとめる。
5
鍋にごま油・ニンニクみじん切りを入れて炒め、ミンチ肉を入れて炒める。色が変わったら醤油・みりん・酒・塩・砂糖を入れて炒める。全体的になじんだら火をとめる。
6
丼にご飯を敷いて、ごま油を小さじ1位ご飯の上にかける。上記の材料を彩り良く盛り付ける。
7
最後に生卵の黄身を真ん中に置いて完成。
ポイント

スープはわかめスープやタマゴスープがよく合います♪

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あと、納豆も入れて食べるのが好きな食べ方♪
ちんみさん私、韓国料理が異常に好きなんですが、やばばばばー😍😍😍
To: Korichan さん そんなに韓国料理好きなんだ?嬉しいなぁ(*^_^*)ありがとうございます♪♪
To: Korichan さん リスナップありがとうございます(*^_^*)
また×2、美味しそう٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
韓国料理って良いですよねぇー♫野菜たっぷり摂れるから(*´◡`​*)
お店のビビンバより豪華で美味しそうデス😍
家でこんなん出来たらなあ~ヾ(≧∇≦)
私の私の😱好物がここに😱😱😱💗
ビビンバ大好き💕
納豆入り!今度韓国料理レストランへ納豆持参で試してみたいと思います💪
To: mizunoa さん ありがとうございます(*^_^*)野菜いっぱいとれますよ(*^_^*)ミンチ肉以外全て野菜で〜す♪♪
To: miyurou さん ありがとうございます(*^_^*)家では、自分の好きなものいっぱい入れれるのがいいですね(^ー^)ノ
To: miyury さん ありがとうございます(*^_^*)ナムル作れたら、のせるだけだから簡単ですよ♪♪
To: mayalabeille18 さん ありがとうございます(*^_^*)納豆、めちゃめちゃ合うんです(((o(*゚▽゚*)o)))納豆入れるとさらに盛りもりなんで、ご飯いつもの半分位にできるんです♪♪
To: miyurou さん リスナップありがとうございます(*^_^*)
To: miyury さん リスナップありがとうございます(*^_^*)
こんにちは🎶
彩りも鮮やかで、美味しそうなビビンバですね〜
私も韓国料理、大好きです😊
去年ソウルで食べたタッカンマリは絶品でした!
いろいろ韓国料理の作り方を教えてくださいね。キムチも作ってみたいな〜🎶
To: meisui829 さん ありがとうございます(*^_^*)野菜不足補えるので、ここぞとばかりにいっぱい入れます♪♪タッカンマリ、現地でまだ食べたことないです(^-^)美味しいだろうなぁ♪♪コラーゲンいっぱいで☆私ので良ければ、参考になさって下さいね〜(^ー^)ノ💓
味付けってどうしてますか?😍💕
To: SUE1025 さん こんばんわ(*^_^*)ナムルの作り方分かります?
一回だけ作ったことあるけどずいぶん前なの〜😱
To: SUE1025 さん レシピUPしたんで参考にしてみて下さいね〜(^ー^)ノ
To: chinmi 様
もう本当にありがとうございます😢chinmi様大好きです💕もうありがと〜(T_T)✨よっし さっそく明日作るか!
To: SUE1025 さん いえいえ〜(*^_^*)美味しいピビンバできるといいですね〜(^-^)大好き💓だなんて、照れちゃうな(((o(*゚▽゚*)o)))
豪華なヒビンパ~😊💕 一気に用意したらしんどいけど作り置きしてあれば忙しい時にも最高のごはんがたべれますね。美味しそう✨✨✨
珍味ちゃん、ピビンバレシピありがとう〜⭐つけたよ!
本格ピビンバが家で出来たら、たなり嬉しい💗
To: kinacox さん こんにちわ(^-^)ありがとうございます(*^_^*)豪華そうに見えても、実際は大したもの入ってないですよ〜(*^_^*)そうですね〜♪いっぱい作って作り置きしてれば、古くなったらフライパンで焼きピビンパみたいなのもいけますし、ユッケジャンに再利用もできます♪♪
To: 0987hiropon ピロちゃん、こんにちわ(^-^)喜んで貰えて嬉しいです♪♪しかも🌟&リスナップありがとう(*^_^*)
おいしそう♪
ちんみさんお店はじめないんですか?食べに行きたいです💕
コレは豆板醤など辛いのは入れ無いんですかー?(^-^)ビビンバ美味しソー‼
おいしそう〜! お料理も素敵だけどお写真上手ですね!
To: anje さん お返事遅くなってすみません( ;´Д`)豆板醤入れたり入れなかったりですね(^-^)今回はキムチいっぱい入れて食べましたよ♪
To: principessa さん ありがとうございます(*^_^*)いつも何回も撮り直ししてます(笑)
珍味ちゃんすっごい美味しそう😍✨
ここに納豆を入れるの?
お腹空いてきたわ〜😃🍴
珍味( ´ ▽ ` )ノ から yuka
ゆかちゃん こんな前のにコメントありがとう♡ピビンパ、納豆トッピングすごい合うんだよ(。ゝ∀・)ノ一回騙されたと思ってやってみて♪
珍味( ´ ▽ ` )ノ から teddy
テディさん 今コメント返事してないことに気づきました༼(ཀ д ཀ༽༽すみません(இɷஇ )ありがとうございます♡嬉しいです♡
珍味( ´ ▽ ` )ノ から 〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE
トモエさん お返事してなくてすみません(இɷஇ )こんな嬉しいコメント書いて頂いてたのに。:゜(;´∩`;)゜:。ありがとうございますヽ(´ー`)ノやれたらいいなぁ(・´ω`・)トモエさんもやらないんですか?いつも美味しそうです♡
珍味( ´ ▽ ` )ノ から yuka
リスナップもありがとう♡
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