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手料理
  • 2018/07/12
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ローストビーフオープンサンドと シズラー風フランスパン

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シズラーレストランで出たフランスパンがあまりにも美味しかったのでつくりかたを教えていただいた。
フランスパンに塗ってあるもの
柔らかくしたバターに粉チーズを2倍の量入れてチューブのにんにくを少し入れて混ぜてフランスパンに塗って
熱々のフライパンに押し付け弱火でじっくり焦げ目がつくまで焼くとフライパンからフランスパンが剥がれる。
そのまま食べてもカリカリで美味しい。ローストビーフオープンサンドとしても贅沢。
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