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エスニック料理🇹🇭🇻🇳

こんばんは🌙
23日(金曜日)ギリギリセーフでしょうかね?
懲りずにお付き合い頂き、ありがとうございます🤗
滑り込みpostです😅

さてpicは、ココナッツミルクスープをメインに作ったエスニック料理🇹🇭🇻🇳

◉ジンジャー香るココナッツミルクスープ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2462

〈ぐっち夫婦レシピ〉料理で、今日の晩ごはんです♪
たまたま、ストックしてあったココナッツミルク🥥
それもお菓子用だったんです😅
でも料理に使えるとは思わなかったですよ!
それもエスニック料理にね‼️

何度がタイやベトナムに行っているので、エスニック料理は馴染みのある料理ですが、家族には、あまり振る舞ってきてません。
年一回有ればいいくらいでしょうかね!
こうやって作ってみると、材料も比較的に揃うものでできるのを知り、どんどん異国料理を作ってみたい…との創作意欲が湧いてきました✨

ココナッツミルクスープは、飲みやすくって、美味しいので、今後も作りたいと思いました。

おまけに、こんな細工を生春巻きでやってみましたよ😓
不器用なりに、頑張ったんですが、チーズが2色なかったので、目にリアルさが欠けてます💧

レシピにしましたので、ぜひGWに作ってみて下さいね!

◉簡単にできる♬鯉のぼり🎏生春巻き
👉https://cookpad.com/recipe/6749231

【材料】1本分
生春巻きの皮…1枚
きゅうりのスライス…18枚
生ハム…1枚
大根の千切り…35g
カイワレ大根…8g
人参の千切り🥕…8g
チーズ…適量
海苔…適量

【作り方】
レシピを参考にしてください!


うふふ、私がこんなの出来るってビックリでしょ‼️
私自身が一番驚いてます😅

今日は4つもpostして、お見苦しい点が多かったと思います😰
お付き合いくださり、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

明日以降も、溜まったpic整理で、連投しますので、お許しください!



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