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手料理
  • 2014/01/31
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砂肝南蛮

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さっぱりタレでいただく、砂肝の竜田揚げです。
砂肝は酒と塩コショウで漬けておく。
片栗粉をまぶして揚げる。酢を入れた醤油タレをかけて、刻みネギを乗せる。
酒のツマミに^_^
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