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手料理
  • 2019/07/05
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おろし冷ぶっかけ蕎麦と豚ロースウスターソース焼き🥢一人おうちランチ

レシピ
みんなの投稿 (13)
美容室から戻って遅めのうちご飯
冷蔵庫にあった材料でササっと❣️
🍀献立
*おろし冷ぶっかけ蕎麦にはピリ辛ごぼう天
*生姜焼き用豚ロースと茄子をウスターソース味で
*胡瓜の酢の物には、釜揚げしらすと茗荷
*トマト🍅
*小むすびには息子の沖縄土産あぐー肉みそを塗って😍甘めのみそに島とうがらしのピリ辛が美味しい😋

毎日義母がごんぎつねのように玄関に置いて行く、茄子と胡瓜トマトの消費が大変😅
こんばんわ😁
ウスターソース焼き美味しそうです‼️
どうしますか⁉️

もっと暑くなって晴れないと『オリーブ素麺』の出番が来ない〜🤣💦私的に夏物かと💦
サミカ から Makoko
Makokoさんこんばんは〜
こちらは蒸し蒸ししてます。動かなければ暑くないけどね😅
ウスターソース焼き、フライパンで豚肉の両面を焼いて酒を振りウスターソースを回し掛けただけです。一応うっすらと下味の塩胡椒、小麦粉も振りましたが、何もせずにそのまま焼いても大丈夫ですよ。ウスターソースにはいろんな旨味がありますから。一人分で小さめのフライパンを使ったので、先に、斜め切りにした茄子を両面焼いて取り出し、豚肉を焼きましたが、大きいフライパンで茄子と豚肉一緒に焼いても大丈夫。ウスターソースだけでもいいし、少しケチャップ+も美味しいですよ。😉
こんばんは🌟

どれもこれもとっても
美味しそうなおうちご飯✨
今日は美容院行ってたのね✂️

私も家庭菜園の茄子🍆やトマト🍅
等の夏野菜の消費に追われてる😂
消費に追われる仲間だね🤣🤣🤣
Makoko から サミカ
有難うございまーす🎉🎶
酒は何でかけますか⁉️
Makoko から サミカ
オレンジページに夏野菜ナンタラ〜書いてあった〜‼️
サミカ から Makoko
私はよく日本酒を料理に使うんです。臭い消しとか、柔らかさを出すとかで。
子供の頃、茄子を縦長にスライスしたのをフライパンで焼いてウスターソースかけて食べてたので、最近ウスターソースで食べてないなぁと思って、豚の生姜焼き用が2枚だけ余ってたのと一緒に焼いた〜〜😅
サミカ から マリン
マリンちゃん こんばんは〜〜🌙
4ヶ月ぶりの美容室💇‍♀️😅

義父母が作ってる菜園はうちのすぐ隣にあるので、欲しいだけ採って使いたいんだけど、野菜の収穫は待ってくれないのよね〜毎朝義母が収穫して持ってくるの〜〜😅
夫婦二人だから冷蔵庫はいっぱいになるし、古いのから使わないといけないし悲しい現実😭この辺のお宅はどこのご家庭も自家菜園あるし〜あげるわけにもいかないし。おまけに夫はここ何年かで生のトマトはお腹壊すようになったと言い出して😞
調理法は多々あれど、違う野菜を食べたくなります😉

来てくれてありがとね〜〜😍😍😍
Makoko から サミカ
近日公開かなぁ〜旅行後かなぁ〜😁⭐️
サミカ から Makoko
あ、Makokoさん、たくあんのきんぴら、マルナカのお惣菜売り場にありました。
大根のきんぴらって名前で売られてたと思う。
Makoko から サミカ
マルナカ〜仏生山店行きます〜
思い出すのか〜大丈夫かぁ〜
ご飯とおかず買いますからね〜‼️
おひとりさまでこの豪華さはなんだ❣️

作り置きしないサミちゃんのことだから、またぱっぱとと作ってしまったことでしょう!

いつもながら頭が下がります^ - ^❣️
とんちん 来てくださってありがとう😊

全然豪華じゃないよ〜〜😣
すぐ出来るものばかりの寄せ集め❣️
単品料理で済ますのがイヤな、食いしんぼうってだけ〜〜🤪
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