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  • 2016/04/10
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スパイス活動 五香粉とクローブのツナトースト

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スパイス ツナコーントースト 、たらこマヨトースト

自家製ツナ(まぐろ)をクローブ風味で作り、コーンマヨと和えたら、最後に五香粉を振りかけました。
クローブと五香粉、2つ組み合わさると、五香粉だけより、違和感がなくなる気がします。
ツナは、みりんと醤油に一晩漬けてから、オイル煮にしました。
みりんの効果かわからないけど、臭みなくできましたー。
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