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手料理
  • 2016/11/02
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ワッフルクッキー ハロウィン🎃バージョン😘

レシピ
材料・調味料
薄力粉
200
砂糖
60~80
太白胡麻油(バター、サラダ油)
50
1個
ベーキングパウダー
大さじ1~2
ココアカボチャパウダー
お好みで
作り方
0
太白胡麻油、又はバター、サラダ油と砂糖を合わせ、そこに卵を入れて混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダー、ココア、各種パウダーを合わせて、ビニール袋などでふりふり合わせておいた粉類を入れて混ぜる。

いったん、長い棒状にして包丁で小さくカットし、それをビー玉状(ビー玉より少し大きいぐらい)に丸め、ワッフルメーカーで1枚用角型に5個づつ並べてこんがり焼いたら出来上がり。
ポイント

☆カボチャパウダー …… 粉の3~5%を粉に混ぜ込む。 ベーキングパウダーは小さじ1でも2でも良い。

☆紫いもパウダー ……粉の3%を使用。ベーキングパウダーは小さじ1。
紫いもパウダーは卵、ベーキングパウダーに反応し、変色してしまいます。ベーキングパウダーは小さじ1に控え、レモン汁を小さじ1プラスして変色を防ぎます。
パウダーを混ぜ込んでしまうと鮮やかな発色は難しいので、紫いもパウダーを生地に少し付けて焼くと鮮やかな色がでますよ🎵

☆ココア……粉の10%使用。(ブラックココア、ココアを10㌘づつ加える)粉はココア使用分は控えます。
ベーキングパウダーは小さじ1でも2でも良い。

みんなの投稿 (5)
沢山できるワッフルクッキーをせっかくなので、娘のお友達にプレゼント用に沢山焼きました❗

せっかくなので、紫いも、ココア、カボチャのハロウィンカラーで❤

ハロウィン投稿がまだ残ってて💦💦
時期を逃すと投稿できないので、連投失礼します😰
ワッフルクッキー
コロンとして可愛い😍
気分はいつでもハロウィン🎃ね♪(笑)

家はなんもしてねーー😁 近いうち、かぼちゃ食べよ~😂
sakurako から かず
かずちゃん、こんにちは~😆来てくれてありがとう~💓
遅いお返事でごめんね🙏💦💦

ワッフルメーカーで小さく丸めた生地を焼いて行くのー!
子どもでも焼けちゃう簡単なクッキーだよ。ホロホロっと優しいお味❤

市販でもあるけど、お家でも十分美味しくできちゃうよ😉
sakurako から りえぞ~
りえちゃん、ハロウィン、年々盛り上がるね~💓
私、一昨日は友達と二人でUSJに行ってきたよ🎵
ゾンビがあちこち出没!!ハロウィンnightを楽しんできた😁

何だかまだ気分ハロウィンだわ~😅

次はクリスマスが待ってるのにね~😂😂
りえちゃん、カボチャぐらい食べてー!って冬至にも食べるけど(笑)
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