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手料理
  • 2021/06/26
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豆アジの唐揚げ✨モミジの天婦羅を添えて🍁✨✨😉

参考にしたレシピ
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こなさん、みんばんは〜😆✨👍
↑↑↑
ええ加減にやめい!( T_T)\(@_@)どあほ!


え〜、それでは本日の釣果を発表します。

マハタ 47cm、1.6kg
キジハタ 37cm、1.2kg
32cm、知らん!
カサゴ、フサカサゴ、共に25cm
アジ 12〜25cm約50匹
イワシ 25cm

以上、お持ち帰りは50匹以上ですが、そのほとんどはアジ。エサ用に途中で釣ったやつです。

オレ的には、撃沈!

ま、自然相手の魚釣り、こんな日もあるさ。😅


晩ごはんは足の早いアジで刺身を引こうと考えていた。
しかし、家内がメインを天麩羅にすると言うので予定変更!南蛮漬けにしました。😄

え〜、写真はね、右上のボウルのような器に入ってるやつです。ボケてて分からんな。😅

ちなみに、左上はカボチャと大葉の天麩羅です。こっちもボケてて分からんな。😅

で!お題の唐揚げですが、、
持ち帰ったアジの中にリリースしそこねた?豆アジが2匹入っていました。
捨てるのもしのびないんで唐揚げにしました。

ついでに庭からもみじを摘んできて天麩羅にしました。

仕上げにペルシャ岩塩『神秘のブルー』をガリガリ引いて完成だ❣️

ちなみにこの岩塩、綺麗な青い塩が混ざってるんだけどね、、、挽くとただの塩だな。

参ったなこりゃあ。😓

ま、とりあえず美味しくいただきました。😆✨👍


さあて、アジもまだまだあるし、根魚も5匹おるし、明日は朝から魚仕事やな。

それでは皆さま、引き続き良い週末をお過ごしくださいませ。おやすみ❣️😄✨💛




#アジ #もみじ #天麩羅
イチロッタさん✨おはようございます👋😃

いいなあ🤗釣りたてを直ぐに食べれるの最高⤴️

豆鯵唐揚げ美味しそう😋
大好きなんです。😆💕
頭からバリバリいくのが🤭
イチロッタさん🎵
こんにちわー😆

なんともまぁ。。。
シャレとるぅぅぅぅ✨

新鮮なお魚の食べ方をご存知なご夫婦だからこそ、なせる技✨

お魚の南蛮漬け大好物です🐟
合わせた大葉やカボチャの天ぷらも最高ですね😍

んでもって、メインのアジちゃん🎵
可愛らしいでも、栄養満点に&旨ーい‼️
命を頂くことに感謝🙏💕

あ、そうだ。
鮎のお素麺のピンク色の話。
ビックリしましたよ!鮎からあんな淡い綺麗な色が出るのに感激です。
イチロッタ から びせん
❣️
びせんちゃん❣️

まあね、それだけが釣り師の特権だよ。😄
但し、続く時は続くけどね、毎日魚ばっか!🐟🐟🐟😅💦

大きい魚も良いけどさ、やっぱアジは美味いなぁ〜❣️なんぼでも食える!😆✨👍

びせんちゃん、来てくれてありがとう。明日からも頑張ろうな❣️😄✨💛
イチロッタ から ひろりん
❣️
ひろりんちゃん❣️

まーね、オシャレには程遠いけど、アジ尽くしの晩ごはん!美味しく頂きました〜😆✨👍

しかし、やっぱ南蛮漬けは美味いな!ナンボでも食えるな。😄❣️

豆アジ、美味かったけど、逃してやれば良かったと少し反省しました。😓

あ!😃、鮎ね、あれには僕も驚いた。偶然かどうか、もう少しためしてみるよ、後7、8匹いるからね。😉

ひろりんちゃん、来てくれてありがとう❣️飲み過ぎ注意だぞ!😉✨💛
メチャ釣れたね😃

アジ、、、50😆 凄いな⤴⤴
カサゴもあるね。

豆アジ 南蛮漬けも、揚げも 美味しい😁♡

🍁の葉っぱは食べれるんやね。
知らなかった〰️(笑)

神秘のブルー😍ネーミング魅力的だな。💙(* ゚∀゚)ノ

豆アジは、こちらでは、アジ子て呼んでる人もおるね。(^o^)
アジ刺 も美味しい😁
いいなぁ!
イチロッタ から ☆Yumi☆
❣️
ユミちゃん❣️

アジ、いっぱい釣った!エサだけどね、一時間で50匹❣️
それ持ってマハタ、アコウ狙ったんよ。どちらも50センチオーバーが欲しかった!ちょっと心残りです。

もみじ、食えるよ。味は無いけど、食える。😆✨💛

今週は魚三昧だな、まあ、いつものことだけどね。

ユミちゃん、来てくれてありがとう。明日からまた頑張ろうね❣️😉✨💛
Aya
青いお塩、気になりググってみました!
すごく綺麗〜
青は初めて見ました✨

でも、アレに似てる!シリカゲル🤣って思っちゃった笑
イチロッタ から Aya
❣️
綾さん❣️おはよ〜😄

シリカゲル!😆、分かるわ。😆❣️

しかし、綺麗なブルーでしょ、味的には少し硬さがあって好みじゃないんだけどね、もう少しあるから使わなきゃ❣️😅

綾さん、来てくれてありがとう。週末イサキ釣りに行く予定だから釣れたら送るね❣️乞うご期待!😄✨👍💛
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