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手料理
  • 2019/10/30
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いただいたカワハギ3品で一杯🍶

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ド定番の肝和え

アラの味噌汁

酒蒸し


私は肝和えは薄造りにしません。

ポン酢とかで食べるときは薄造りにします。

酒蒸しは、ポン酢とオリジナルの肝ソースで

私の肝ソースは美味しいですが、見た目が微妙です💦💦

知り合いのカワハギ名人に、イナダとソウダガツオで物々交換しました。

釣りたてのカワハギを食べると、カワハギ釣りやろうかなって思いますが、船酔いするので無理です(°_°)(°_°)
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