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手料理
  • 2021/07/16
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ちくチリニラ卵

レシピ
作り方
1
砂糖塩を加えて溶いた卵をさっと炒めてフライパンから取り出す。
2
同じフライパンに油を足してちくわは片栗粉をまぶして揚げ焼き。
3
そこに生姜玉ねぎを入れ炒め、片栗粉ケチャップ、スイートチリソース、水を混ぜた液を加えて、最後にニラと①の卵を炒め合わせる。
4
器に盛ったら追いスイチリをして、パクチー乗せて出来上がり。
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