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手料理
  • 2019/05/02
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ハーブ塩豚ソテーとエンドウ豆(小豆島で買った)で作ったソース

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小豆島産のエンドウ豆で作った(妻が作った)ソースが絶品(´・Д・)」
そして塩豚ソテーがまた最高(´・Д・)」
庭に自生したハーブ各種をふんだんに使った塩豚!ハーブに困ることはありません、使い放題デス😂
小豆島で令和を迎えられたんですね❣️
いかがでしたか?生憎の天気だったかな?🤨
小豆島私の故郷なんです😍
エンジェルロードが実家のリビングで座ってて眺められる所で育ちました☺️
kojiさんが訪れる直前、私も親戚の法事で帰省してたんですが、瀬戸芸で観光客が多くて船では席がありませんでした😅
koji toyoda から サミカ
サミカさま、コメントありがとうございます(´・Д・)」
移動中は雨でしたが小豆島着いたころには雨もやんで、醤油屋さんなど観光や、地元のスーパー散策などもできました!
翌朝は朝から霧のような雨でしたが、それほど気になる雨ではなかったかなと!
宿はオリーブ公園の近くで、エンジェルロードまでは行けませんでしたが、部屋の窓から海を一望できて、よかったデス!
たまたまなのか、フェリーも割と空いてて(´・Д・)」ただ祝日だったからか、タイミング悪かったからかはわかりませんが、飲食店が結構おやすみで、危うく食事難民になるところでした!
そうでしたか😊
島の東部を回られたんですね。
オリーブ公園近くなら創作料理のいいお店があったんですよ☺️
都会みたいに飲食店は多くないですもんね。
最近は移住してきた方がお店をされるケースも増えているようです。
また機会がありましたら訪れてくださいね😊
その時は是非地元情報紹介させてください☺️
koji toyoda から サミカ
ありがとうございます!
淡路や四国はここ数年毎年行ってるので、少し足を伸ばせば島にも行けるかなと今回感じました!
機会があればよろしくです(´・Д・)」
サミカ から koji toyoda
小豆島は港が6つ、高松だけでなく本州とも繋がってるので意外と便利なんですよ。神戸三宮〜なら夜間フェリーで宿泊費を浮かせて朝一で小豆島入りも可能ですし。
独身時代には神戸日帰りでバーゲンに行ったりしてました😄
これから新緑も綺麗ですが、紅葉の寒霞渓🍁の頃に是非❣️
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