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手料理
  • 2016/08/21
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8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート

レシピ
作り方
1
鶏肉は適当な大きさにカットにんにく&生姜をすりおろし揉み込み塩コショウで下味
2
片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、カリッと揚げる
3
穀物酢、砂糖、醤油、みりんで甘酢を作る。沸騰させておく。
4
揚げたての鶏肉を、甘酢に浸し皿に盛りつける。タルタルソースをたっぷりかけて〜出来上がり☆彡.。
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8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート

#ワンプレート (別記事でup予定)
#チキン南蛮
#グリーンサラダ
#ミニトマト
#さつまいも フライ
#じゃがいも フライ

お友達がSNSでチキン南蛮作ってるのを見て〜
食べたくなったので〜
作ってみた(*^^*)
久しぶりのチキン南蛮
かれこれ10年ほど作ってますが…お店で食べたことがあるわけでもなく…
たまたま見つけたレシピが大ヒット!美味しかったので〜その作り方をしています。

タルタルソースは、手作り☆彡.。
ピクルスも、自家製です。今回は、人参&蓮根&大根&胡瓜とたっぷりのお野菜のピクルスです!

#手抜きでも美味しい!夏のおさぼり料理ネタ
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