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手料理
  • 2019/01/09
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◎今夜のMENU◎ ・チーズソースコロッケ ・かぶの甘酢漬け ・小松菜とえのきの中華和え物

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
2個
豚ひき肉
80〜100g
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
適量
小麦粉
パン粉
⭐︎とろけるチーズ
25g
⭐︎牛乳
25ml
⭐︎片栗粉
小さじ1/2
作り方
1
じゃがいもは小さめに切って耐熱皿にいれて軽くラップし600w5分加熱。熱いうちに潰しておく。
2
フライパンに油を少量しいてひき肉を炒める。玉ねぎを加えて透明に透き通ってきたらじゃがいもを加えて塩コショウで味付けする。
3
6等分に分けて成形して小麦粉、卵、パン粉をつけて170度であげる。
4
小皿に⭐︎を混ぜてラップしてレンジで溶けるまで加熱。(途中まぜる)
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