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手料理
  • 2020/02/13
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イカのにんにく炒め

レシピ
材料・調味料
イカ
約190g
🔘擦り生姜
適量
🔘オリーブ油
適量
にんにく
1片
ひとつまみ
鎌田にんにくだし醤油
ごま油
作り方
0
輪切りにしたイカは🔘に揉み浸けする
(漬け込み時間は私は30分ぐらいでした)

にんにくはみじん切りにする
1
フライパンに油を入れニンニク投入。香り付けしたらイカを入れる。中火の強火で素早く炒め塩、だし醤油を回しかけ最後にごま油を入れ香り付けしたら火をとめる。
ポイント

イカは直ぐに火が通ります。素早い作業を。

みんなの投稿 (4)
昨夜の一品。ひとてまでイカが柔らかく仕上がりました😊
味付けはシンプルで手早く仕上がります。

仕上げに手作りした#乾燥わさび菜 乗せました😊



#いか #イカ
イカはゲソが好き❤😓聞いてないか?
Naomi Furuya から ジロー7
今回は身の部分の輪切りを買ってきましたが、🦑ゲソももちろん好きです😊❤️
なはは😊✌️請求したみたいで面目ねーす!😖💦
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