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手料理
  • 2015/11/07
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牛蒡と豆のツナサラダ。

レシピ
材料・調味料
牛蒡
1本
人参
1/2本
コーン缶
適量
ツナ缶
1缶
サラダ豆
1袋
すりゴマ
適量
塩コショウ
少々
塩麹
大さじ1〜2
マヨネーズ
適量
少量
青のり
適量
作り方
1
牛蒡は縦半分に切り斜め切りにした後、水にさらす。
人参は斜め切りの食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに少量の油を引き、牛蒡と人参を炒めて少し日が通ったら塩麹を加えて更に炒める。
3
ボウルに②を入れて、油切りしたツナ缶、豆、コーン、すりゴマ、マヨ、塩コショウを加えて調味する。

出来上がり♡
ポイント

食育意識してあごを使ってちゃんと固いもの食べよう👍の、カミカミメニュー♡

柚子胡椒少量入れても美味しいし、明太子入れて、めんたいマヨも美味しい♡

みんなの投稿 (1)
塩麹、ありがとうございます♡
早速炒め物に作りました〜🎶

小学校の食育教室に参加して、影響受けて「あごを使ってちゃんと固いものを食べよう」を意識してのカミカミメニュー♡

牛蒡と人参はいつもより大きめにカットして、歯ごたえの違う豆も加えて子供の好きなマヨ味♡꒰*´艸`*꒱

塩麹は野菜の旨味が出るって聞いてたから、迷わず塩麹✨

たくさん食べてくれて母は満足じゃ😁
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