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手料理
  • 2021/07/11
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@きなこさんの料理 レンジ🆙🔷2種の梅de🍄なめたけ🔷➡️真鱈のあらでもう一品

参考にしたレシピ
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関西の方は、夏に
👀鱧を食べはるでしょ⁉️
(食べはる🤭関東の私は
ドキドキしながらお初で言ってみた
正しいかしら❓)

鱧の湯びきをイメージして
🐟真鯛の、身・あらを使って
節約料理(*^▽^)/★*☆♪


🔵長崎県🐟真鯛のあら
なんと1パック¥100‼️

ふり塩→水分拭き取り
片栗粉をパタパタ
酒を入れた熱湯で茹で
氷水でしめる


🔵レンジ🆙梅なめたけ🍄

🔵辛み大根のおろし


🐟真鯛は、片栗粉でぷるぷる💗

梅なめたけでさっぱりと(#^.^#)
よく冷やして😃召し上がれ~🎵
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