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手料理
  • 2015/04/15
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サーモンと小松菜とトマトのスープスパ♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
サーモン
60g
新たまねぎ
1個
小松菜
1わ
人参
1本
トマト
1個
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ1
パスタ
250g
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを1/2片スライスしていれる。
香りがたったら、新たまねぎ、人参、小松菜の茎をしんなりするまで炒める。
2
フライパンの真ん中をあけ、サーモンの両面を軽く焼き、小松菜の葉をいれ、トマト、牛乳、小麦粉をいれ、煮込む。
3
最後にとろけるチーズを加えて、塩、粗挽き黒こしょうをしたら、スープのできあがり♪
茹で上がったパスタの水を切り、お皿にもり、スープをかければできあがり!
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今日は時短レシピ♪ サーモンのスープスパは彩りもきれい♡(*^^*)
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