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手料理
  • 2019/08/15
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バンバンジーサラダ

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今日は鶏肉とキュウリのみ。
クラゲは無かったし、代用のキクラゲはお昼に食べたし。
バンバンジーソースが足りなくならないように和えてしまう。

#かどや濃口ごま油 の他に、チャンクタイプの甘くないピーナッツバター、芝麻醤の代わりにタヒニ、味噌、味醂、酢を硬いものから混ぜる。
今回は入れなかったけど、おろしニンニクを入れても美味しい。
ピーナッツバターはクリームタイプでも。粒の食感が好きかクリーミーが好きかの好みで。
あ。↑に豆板醤が抜けてた。
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