• お気に入り
  • 130もぐもぐ!
  • 9リスナップ
手料理
  • 2020/11/03
  • 638

えのきとチーズのチヂミde昼飲み〜🍺💗

レシピ
材料・調味料
えのき
200g
豆乳スレッド
50g
片栗粉
大さじ2
作り方
1
えのきは石付きを取り3等分してほぐし、ビニール袋に溶けるタイプのチーズ、片栗粉と共に入れシャカシャカしておく。
フライパンを熱し、多めの油(大さじ2くらい)を入れ、具材を入れ平らにならし、蓋をして弱火で焼き目がつくまで焼き裏返し裏面も焼く。
食べやすい大きさに切り、タレをつけて食べる。
ポイント

最初パラパラですが、チーズと片栗粉でまとまるのでじっくり焼いてください。
タレは、ぽん酢にごま油やラー油などお好みで😉
個人的に、KALDIの辛い旨だれが好きです!
勿論、えのき以外にも他の具材にしても美味しいですよ〜♡

みんなの投稿 (1)
マルサンアイさんから頂いた豆乳スレッドをたっぷり使って、ヘルシーなチヂミを作りました✨
材料たった三つ!簡単にすぐ出来るので、最近お気に入りです😁👍 #おつまみ #野菜料理 #チーズ
もぐもぐ! (130)
リスナップ (9)