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レシピ
材料・調味料
カブ
3個
豚挽肉
60g〜
これうまつゆ
大さじ1
八丁味噌
小さじ1
大さじ1
みりん
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
カブの皮をむき真ん中をくり抜いたら鍋に被る程度の水とこれうまつゆを加えて火が通るまで煮る。

フライパンで豚ひき肉と★を合わせて炒めて火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

カブにそぼろ餡を入れ、糸唐辛子や七味を振る。
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ジューシーなカブと甘味噌のそぼろ餡が合う♪

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