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手料理
  • 2014/02/05
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米粉でpizza!!プロシュートとシラスクリーム ( •ॢ◡-ॢ)-♡

レシピ
材料・調味料
米粉(グルテン入り)
200g
砂糖
5g
4g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
10cc
160cc
お好きな具
作り方
1
ボウルに米粉、塩、砂糖、オリーブオイルを入れ菜箸でぐるぐる。
ドライイーストいれぐるぐる。
水を少しずつ入れながらぐるぐる。

手でコネコネ。
米粉は結構、時間かけてコネコネ!
綺麗にまとまったらボウルにラップして
30分発酵…
2
打ち粉して伸ばす。

オーブンシートの上にのせ、伸びした生地にオリーブオイルを塗ってから
お好きな具のせて、オリーブオイルをまわしかけて焼いちゃって下さい!


☆プロシュートピザ
トマトソース(*オリーブオイルにみじん切りしたニンニク、香りが出たらトマト缶1缶を潰しながら煮詰めて軽めの塩して出来上がり!)
チーズ
ルッコラ
生ハム

☆シラスピザ
シラス
チーズ
生クリーム

ネギ
*生クリームとチーズを混ぜて塗ってシラスのせてから軽めに塩ふってます!

3
オーブン230度予熱有りで12分くらいかな。
プロシュートの方は野菜と生ハムのせてパルメザンふり〜の
シラスにはネギのせて
出来上がり👌
ポイント

米粉の種類で水の量、発酵時間が異なるので固いなら水を増やして下さいね!

みんなの投稿 (10)
米粉で初のpizza!!
カリもちで美味しい〜😆

シラスの方が好みかな〜꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*
見るからに美味しそ〜😍
生地を作ったことも米粉もないけど😂挑戦してみたくなっちゃうビジュアル💘
すんごい美味しそ〜😋 米粉での🍕私もやってみたいな〜🎵
美味しそうなピザ!!!米粉レシピ気になってました。さっそく材料買いにいってこよ~
Manami Fugikawa から kayo
コメありがとう〜😆
米粉ピザ、評判良かったですよ!
私も初めて生地からしてみたけど
意外と簡単に出来ました(。-ܫ-。)ムフッ♥

kayoさんのピザも見てみたいですね〜
是非、チャレンジしてみて下さいね☝️
Manami Fugikawa から みどり
米粉だと本当カリカリ、モチモチで美味しいですね〜👍
米粉はヘルシーなので身体にも
いいかもです…😆

リスナありがとうございます((*´∀`*))
Manami Fugikawa から 啓太郎
おっ!初コメだね〜👍
米粉なかなか癖になる食感ですよ😆

みんなでワイワイ食べたいね〜ε=(/*~▽)/
はじめまして。
米粉なのにとっても美味しそう!
普通の小麦ピザみたい(≧∇≦)

トッピングもオシャレですね。
食べに行きます♪ヽ(*´∀`)ノ
こんばんわ(*^^*)米粉で作ってるんですね✨興味深いです🍀写真も素敵のものばかりですね^ ^✨フォローさせていただきます、よろしくお願いします^ ^
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