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手料理
  • 2014/05/17
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そら豆御膳(^^)

レシピ
材料・調味料
玄米
二合
玄米二合分
塩麹
大さじ2
みりん
大さじ1.5
作り方
1
玄米を洗って浸水させておく。
2
そら豆は鞘から出して、さらに皮もむく。
3
塩麹とみりん、そら豆を入れて炊飯器へ!
ポイント

みりんの甘みがあって美味しくできました。塩や塩麹だけでも美味しくできると思います!

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