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手料理
  • 2021/09/09
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重陽の節句 菊とぶどうのサラダ🥗

レシピ
材料・調味料
お好きなぶどう
適量
レタス
3〜4枚
水菜
1/4袋
5〜6輪
おまかせ酢
大さじ3
太白ごま油
大さじ2
作り方
1
菊は花弁を取って塩を入れた熱湯でさっと茹でる。
水気を絞る

ぶどうは洗って半分に切る
レタス、水菜も洗って食べやすいサイズにちぎる。

☆を混ぜてかける。

調理時間5分
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9月9日は菊の節句

菊の花びらを湯通して軽く絞りサラダに散らしました。

先月発売された「おまかせ酢」で超簡単な和風ドレッシング

おまかせ酢とお好きなオイルを混ぜるだけです。

とろりとしたおまかせ酢、オイルとも馴染みやすく、お醤油や味醂、昆布、鰹節など和風の素材がたっぷり含まれているので他には何も必要なかった🤗

レタスと水菜、ぶどう🍇は山梨産
大粒の緑は雄宝 
紅いぶどうはクイーンニーナ

どちらもタネはなく皮ごと食べられるぶどうです。

昨日のケーキに使ったシュガーワン同様〜庶民価格で美味しい秋の味覚です🍇


食用菊は加熱せずそのまま散らしても香りの高いサラダになります。

今回はドレッシングと馴染むよう茹でました。

あとで気が付いた💦
お送り頂いたおまかせ酢と一緒に撮り忘れ💧

#重陽の節句#菊 #菊とぶどうのサラダ #おまかせ酢 #これ!うま!!つゆひろめ隊 #ヤマサ醤油 #簡単料理 #サラダ #
菊の節句ってあったんですね‼️
食用菊と紅い葡萄に水菜
また素敵なサラダですね~😍
葡萄が出てくるとやっぱりもぉ秋ですね~
とんちん から みったん
みったん〜こんばんは🌇

奇数が重なる1.3.5.7は元旦、桃の節句、端午の節句、七夕は有名だね。

9が重なる今日も長寿を願い菊の花びらを浮かべたお酒を飲んだりするみたい。

高齢化社会で菊の節句もそのうち脚光を浴びる日も来るでしょう♪

そう、我が家も高齢化の波がひしひしと押し寄せているので今日は菊のお料理で乾杯🥂

最近サラダにフルーツ使うのがマイブームなんです。

甘さと酸味、そしておまかせ酢で美味しいサラダ🥗になりました。

来てくれてありがとうございます😊
美しすぎて
食べるのもったいない~
🙈💭💕

菊の節句というものが
あるのですね
とんちんサン ( ˶˙º˙˶ )୨
おはようございます。 
フルーツのはいったサラダや
フルーツ入りで甘みを使うお料理が
大好きです

このサラダも食べてみたいです💓🌿
しかもおまかせ酢のドレッシングだなんて♡

菊の黄色も緑に映えて
綺麗ですね〜(*´∀`*)✨
とんちん から fumi ◡̈⋆
ふみたん~お疲れ様〜。

亀の甲より歳のコウ
長寿を願う菊の節句だとか、聞き齧りました。

おまかせ酢〜ドレッシングにもなる。

我が家は酢をかけてからまたドレッシングかけるダブルビネガーで楽しんです。

果物入るとサラダ🥗美味しいね。

この夏は果物サラダ🥗で乗り切りました。
とんちん から とだとも
とだともさん〜こんにちは😃

サラダ🥗に少しフルーツが入ると甘味と酸味がサラダの美味しさを倍増してくれる。

肉料理にフルーツのソースも良いよね。

家族少ないのでなかなか減らない果物💦

新鮮なうちに使いたくて毎日のサラダに🥗混入させてます。

来てくれてありがとうございます♪
noe
わーすごいお上品なサラダ🥗
知らなかった、菊の節句😍
おまかせ酢ってとろみがあるんだ〰
とんちん から noe
おはようございます😃

インスタ賞おめでとう㊗️

そうなのおまかせ酢〜とろりん。

計量スプーンの上でもの表面張力でまん丸🟡

香りも良く、色々使えるよ。
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