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手料理
  • 2019/06/19
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常備菜☆炒り豆腐です。

レシピ
材料・調味料
豆腐
450㌘
合挽き肉
100㌘
人参
50㌘
乾燥キクラゲ
4㌘
長葱
1/2本
冷凍グリーンピース
大さじ2
胡麻油
大さじ1
2個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
小さじ1
作り方
0
キクラゲは、水で戻して 石づきを取って千切りにする。
人参も千切りにする。
長葱は、縦半分に切って 斜めに細く切る。
1
口の広いフライパンに胡麻油と 工程①を入れて炒める。


2
豆腐を崩しながら 入れて更に炒める。
調味料を入れて 炒める。
3
水分が殆どなくなったら 卵を溶いて入れて かき混ぜて 卵に火が通ったら出来上がり!
ポイント

キクラゲがなければ 椎茸とか シメジでOK!
豚挽肉でもOK!

水分を飛ばすように炒めるのがポイントです。

みんなの投稿 (24)
こんにちは👋😃

先ずは 大きな地震がありましたね( ω-、)
近くにお住まいの皆様 お見舞い申し上げます。

うちも 家が古いので………
色々考えた夜でした。
わた定が途中で途絶えたのが←慎め(^。^;)

我が家の常備菜です。
いつも作ってるのに、ペコリの時も載せてなかったと思うわ(; ̄Д ̄)?

#炒り豆腐
#豆腐
炒り豆腐
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
大好物♪食べたい~!!

昨日は備蓄食材の賞味期限を
チェックしようとこちらで話してて
チェックしてたら
地震のニュースが・・・
大きな余震が来ない事を祈るばかり
ヾ(・ω・`;)ノ
容子 から からあげビール
そういえば からちゃんニラで作ってたよね?😍
美味しいよね~( *´艸`)
地震 怖い!怖い!
こんにちは(*´ω`*)ノ))

炒り豆腐と白あえは別物?て思って
ヨーコさんのレシピ見てきたよ〜
白あえは炒めないから別物なんだね
炒り豆腐、食べたことないわ〜
ヘルシーでお腹も膨れそう♡

昨日はテレビ見てたら急に画面が変わって…
震度6強って結構だものね
もう日本全国安全な場所がないような気がする…
容子 から rinrin
白和えとは別物だよ☺️
rinrin❤️ そっちは揺れなかった?
なんか こちらは来そうな気がするの。
怖い!
家がなくなるかも~
地震保険はいってるけど、全額は出ないからね( ω-、)
容子さんの炒り豆腐めっちゃ美味しそう(〃▽〃)💓💓

こういうの大好き~♪

常備菜にバッチリだね(*´ 艸`)

材料買ってこよう.。₀:*゚✲゚*:₀。
容子さんこんにちはー♡*。゚
炒り豆腐大好きです☺️💓

容子さんのレシピは合い挽き肉いりなんですね
いれたことないんだけどボリュームもでて美味しそう♡
またごはんが進むわ...( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )💦

深夜の地震速報驚きました💦
被災地の方の無事を願うばかりです。
rinrin から 容子
心配ありがと♡
こっちは全然揺れなかったよ
隣の県の能登半島は揺れたみたいだけどね
石川県でも上の方だからめっちゃ遠いし

来そうな気がするって〜💦
そんな予感させないでー!
家がなくなるレベルは命も危ないわΣ(ll゚Д゚ll)
容子 から chiffon
ありがとうございます( *´艸`)
我が家はパルスィート使ってるけどw
これを 3日かけて食べるわ(^。^;)
容子 から みき.∘♡⃝
みきさん☺️
こんにちは🎵
お肉は何でもいいんです。
からビーは、ツナ入れるみたいだよ。
豆腐だけは入れてねヽ( ;゚;ж;゚;)ノ←豆腐がメインや!
容子 から rinrin
家がボロやし( ω-、)
初めましてです🤗
もぐもぐと、フォローありがとうございます🙏
頑張らない普通のご飯ですが、よろしくお願いします🤗
わたてい…わたてい…
( ゚∀ ゚)ハッ!
私定時で帰りますて
ドラマのことかー!!笑

ほんとどこ住んどっても
不安は尽きませんね(´Д` )

炒めた豆腐めっちゃ好きー♡
うまそヽ(○´3`)ノ

カンパーイ♪←米水割
容子 から あき
こちらこそ 宜しく~(*^^*)
容子 から まりお
そう!私 定時で帰ります!が最終回だったのよ😂
途中から地震速報になりましてね😢
仕方ないけど(-.-)
これは、糖質制限中でも食べられるね😃
カンパーイ←水
炒り豆腐~好き!

母はごぼうや椎茸を入れてて
それを説明してたら
(↑昔 ~美容室での会話)

チャンプルーですか?
いわれたことある~
(*´艸`*)

そうだ 近いうち
炒り豆腐作ろう‼️
容子 から とまと🍅
とまと🍅さんの母の味なのね?
具は 何でも良いのよね☺️
おはよー👋😃☀️
まぁ チャンプルーかなぁ?混ぜるって意味だもんね😃チャンプルーって。
しふぉちゃんちから飛んできましたー♡
美味しそうな煎り豆腐♪
ほんと
年々こーゆーの食べたくなる~( ´艸`)
お肉も入ってるから
食べ応えもありそうね(〃▽〃)

私定最終回
楽しみにしてたから残念やった~(;▽;)
再放送するんかなぁ?
小栗旬におんぶして貰いたい!!(笑)←小栗旬潰れるわww

おはようございます♪
ユキミーちゃん☺️
おはよー👋😃☀️
暑い🔥☀️
わた定………
それって 向井理じゃね?🤣
炒り豆腐 普通の豚肉 細く切って入れてもいいよ👌
そうね~
私をおんぶ出来るのは 白鵬ぐらいかな?ヾ(;゚;Д;゚;)ノ゙
ビーグル から 容子
容子さん、お早うございます

そうなんですね
あのドラマ、どうなるのかな
来週に頭から再放送かな〜

って、不謹慎と思いつつ気になってます( . .)

炒り豆腐、美味しそう♡
容子 から ビーグル
こんにちは☺️
わた定 最終回 楽しみにしてたんですよね~
いつになるのかしら?
ホントに不謹慎ですよ(^。^;)ネー
炒り豆腐 まだ残ってます🤣
とまと🍅 から 容子
実は昨日作ろうと思ってたの!

でもごぼうないな~と
諦めちやった~

材料揃ったら作るぅ~✌️
ヨーコーの煎り豆腐はひき肉入りなのね!
新潟の地震、関東でも揺れたらしく、関西の自身の少なさを今更ながら実感💦最近は台風も気をつけなならんし、日本全国どこも大変だわさ💦おはようおはよう♡♡
容子 から ぶりさん
挽肉じゃなくても 何でもいいよ。
もう!家がボロだから 怖いわぁ( ;∀;)
防災グッズが増える増える!
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