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手料理
  • 2014/08/19
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まぐろの手こねずし

レシピ
作り方
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醤油、チューブわさび、胡麻油、すりごまでつけだれを作ります。
そこに切ったマグロを20分位浸けておく。
1
大葉や白髪ネギ、カイワレ、茗荷等お好きな香味野菜を切っておく。
2
酢飯を作ったらマグロや香味野菜を入れてさっくり混ぜて
のり、白ゴマを散らして出来上がり☆
みんなの投稿 (1)
暑いのでサッパリ系 ✨

マグロは安い赤身でも
わさび醤油ダレに浸けると良い感じになります✌
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