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手料理
  • 2013/12/17
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イナダのユッケ丼♥︎

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好きなお魚 250g
ご飯

★コチュジャン 大さじ1
★醤油 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★ごま油 大さじ2分の1
★すりごま 大さじ1
★おろしにんにく 大さじ2分の1

かいわれ
刻み海苔
半熟卵


1・お魚を1cm角切りに切る。
2・ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
3・お魚を加えて和える。
4・ごはんを器に盛り、海苔とかいわれを散らして、3をのせ、中央に卵をのせる。

卵は生卵黄だけでも美味しいです。
お魚はマグロやカツオでも作りました。 #丼もの #お魚