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手料理
  • 2015/03/12
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トルコ風肉団子と豆の煮込みΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💦👅👍👍

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
《 肉団子》
豚ひき肉
200g
おろしニンニク
少々
小さじ1/2
コショウ
適量
カレー粉
小さじ1/4
チリパウダー
小さじ1/4
大さじ2
サラダ油
小さじ1
【 煮用鍋 】
エリンギ
大1本
大豆ドライパック
1缶
トマト水煮缶
1/2缶 ( 200g)
固形ブイヨン
1 個
1/2カップ
《 付け合わせ》
ご飯
2人分
バジルの葉
適量
作り方
1
肉団子の材料は、よ〜〜く全部混ぜて一口大に丸めてオーブンのテンパンにのせ、250℃のオーブンで焼く。
2
エリンギは食べやすく裂く。
3
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、エリンギと大豆を炒める。
全体が熱々になったら、トマト水煮缶、水、固形ブイヨンを加える。
4
3⃣がフツフツしてきたら1⃣の肉団子を入れて中火で10分☝️蓋をして煮込む。味を見て塩、コショウで調える。
ポイント

家庭のオーブンにもよるが😅💦
うちは20分くらい焼いたかな〜😁👅💦
表面に焼き目がつくほどの方が美味しいよ😊👍

肉を焼いてる間に煮込む鍋の準備をしておくと段取り良く作れるよ😁👍

みんなの投稿 (34)
本場トルコ料理よりも日本人に食べやすいと😁👅(笑)
トルコ風だから😅💦👍

エスニックな香りの肉団子に日本的な大豆😁☝️ハラリとバジルの葉を添えて
癒やし系の一皿に♪( ´θ`)ノ💖
な〜〜んて癒されないよ💧👅💦(笑)

焼いたこの肉団子を鍋に入れ煮込むと香りが良いよ〜ん(#^.^#)💖
🍚のお供に😍👍
大豆が入ってるから結構満腹になるよ〜〜(≧∇≦)💦(^^;;👅
肉団子!オーブンで一度焼くなんて手かかってるね~♡

バジル大好きよ!お豆も入ってかなりヘルシーお料理だね♡
チョッパーちゃんこんばんは♡
久々に来たら美味しそうなSnapばかりでお腹すいちゃった(*≧艸≦)
まとめてのもぐになっちゃってゴメンね(^_^;)
お母さんの蕗のSnap見て、元気にお料理出来るようになってて安心したよ♡
娘が手を繋いでお買い物行ってくれるなんて、お母さんも嬉しいよね♡
親孝行が出来るって幸せなことだよね꒰*´∀`*꒱

大きな肉団子がゴロッと入ってて美味しそう〜♡
チョッパーちゃん、大豆使いが上手だよね♪
チョッパーちゃん💕

トルコ✈️まで行っちゃったぁ〜✨

チリパウダーとカレー粉で
スパイシーなんだね‼️
オーブンで焼くと
ひと手間で香ばしさが出て
とっても美味しそう♪( ´▽`)💓

大豆も入って、身体にもいいね👍
肉団子、スパイシーで美味しそう‼️
オーブンで焼くんだね〜〜💕揚げるよりカロリーオフでヘルシーだわ💕
お豆がとてもいい感じー
おいしそうですー
スパイシーで美味しそうな肉団子💕
オーブンで焼くんだね😊
焼いてる間にいろんなことが出来て有難いメニューだ😉✨✨
チョッパーちゃ~ん♡
決めた!今日これ作るwバジル無いけど…
夜中のつくフォトになるけど勘弁してね(*^▽^*)
チョッパーさんこんにちは♡

レシピ拝見したけど、チリパウダーが入っててエスニックな感じなのね✨大豆も入って健康的でとっても美味しそう💗ほんと癒し系の一皿だね😊
こーいうお料理大好き💕
豆好きだし、エスニックも好き👍
おいしそう🎵
チリパウダー入り💓惹かれるー🌟
バジルがまた良いアクセントになってるんだね❗️

手間かかってる分美味しそうだねっ👍
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
返信遅くなって🙏🙏💦💦
肉団子オーブン焼きするけど☝️その間他の事出来て良いよ😁👍
肉団子がメッチャ美味しかった〜〜😘👍
大豆入りで身体にも良いかな〜〜😊
いつも見に来てくれてコメまで有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から ふぅちゃん
ふぅちゃん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
遅くなって🙏🙏💦
纏めモグリス有難う〜💖
母の事まで気遣いコメも有難うね〜🙇
これ☝️肉団子が美味い😘👍
煮込みも肉団子を入れ煮込むとまた風味が良いよ〜〜😍👍
いつも見に来てくれて有難うね〜😘💖
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボンちゃ〜〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
週末は実家でバタバタして中々コメまで行き届かずで🙏🙏💦💦💦

そそ😁☝️
トルコまで行っちゃった〜〜😁
な訳ないじゃんか〜〜(笑)

うんうん☝️
コレ☝️肉団子が美味い😘👍また大豆入りに肉団子入れ煮込むと風味が最高〜〜😍💖
美味しかったよ〜〜ん😁👍
いつも見に来てくれてリスナーコメまで有難うね〜😘😘😘
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜ん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
毎週末は実家だからバタバタで返信が遅れがちで🙏🙏💦💦
コレ☝️
肉団子が旨旨😍💖
また大豆入りの煮込みに入れて煮込むと風味が最高〜〜😘💖
美味しかったよ〜〜ん😁👍
いつも見に来てくれてリスナーコメまで有難うね〜😘😘😘
チョッパー&ホヌ から おりぃ
おりぃ🎀ちゃ〜ん
返信遅くなって🙏🙏💦💦
見に来てくれて嬉しいコメ有難うね〜💖
美味しかったよ〜〜😁👍
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜ん
遅くなって🙏🙏💦💦

そそ☝️
肉団子が旨旨😘💖
オーブンで焼いてる間他の事出来て😁確かに〜〜👌(笑)
肉団子が旨旨で大豆入り煮込みに入れて更に煮込んだら風味が最高〜
チョッパー&ホヌ から まるま
あっ❗️
インしちゃった〜😰💦🙏💦
見に来てくれて嬉しいコメ有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜〜ん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
毎週末は実家でバタバタ😰💦毎回返信遅くなって🙏🙏💦💦

わぁ〜😍💖
早速の意気込み😁💦有難う〜😘
楽しみ〜〜😘😘
肉団子と大豆の煮込み旨旨だった〜〜💞💞
いつも見に来てくれてリスナーにコメまで有難うね〜😘💖
チョッパー&ホヌ から くうちゃん
くうちゃ〜〜ん
こちらこそ返信が遅れがちで🙏🙏🙏💦💦

コレ☝️
肉団子が旨旨で大豆入り煮込みに入れ更に煮込むと風味が最高で美味しかったよ〜ん😁👍

いつも見に来てくれてリスナーに嬉しいコメまで有難うね〜😘💖
チョッパー&ホヌ から Tomoko Ito
Tomokoちゃ〜ん
返信遅くなって🙏🙏💦💦💦

肉団子が旨旨で大豆入り煮込みに入れ更に煮込むと風味が最高〜〜👍
美味しかったよ〜ん😁👍

いつも見に来てくれてリスナーに嬉しいコメまで有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
cedroさ〜〜ん
遅くなって🙏🙏🙏💦💦

うんうん☝️
チリパウダー入り肉団子が旨旨で👍大豆入りトマト煮込みに入れ更に煮込むと風味最高〜〜😍👍

美味しかったよ〜ん😁👍

いつも見に来てくれてリスナーに嬉しいコメまで有難うね〜😘💖
レシピ見ただけで美味しいってわかるー✨この手のスパイスお料理にめっぽう弱い😍美味しそう💖💖
私✨
これ絶対好き😍😍😍
☆ポチッとです💓
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
見に来てくれていつもリスナーに嬉しいコメまで有難うね〜😍💖

コレ☝️肉団子がメッチャ旨旨😁👍
トマト煮込みに入れたら更に風味最高で😁😁美味しかったよ〜ん😊👍
チョッパー&ホヌ から のんのん
のんのんちゃ〜〜ん

いつも見に来てくれてリスナーに嬉しいコメまで有難うね〜😘😘😘
香辛料大好きだから😁👍
私的には旨旨だったよ〜ん😁😁💦
ホヌちゃん🎵これは絶対美味しいね❗エスニックもこれなら家族みんな食べれそう✨
チョッパー&ホヌ から teruyo
teruyoちゃ〜〜ん
見に来てくれて嬉しい〜〜(≧∇≦)💖
コレ☝️肉団子が旨旨で大豆入りトマト煮込みに入れたら更に風味最高で美味しかったよ〜〜😁👍
香辛料大大大好きだからさ〜😁😁😁👍
いつもリスナーに嬉しいコメまで有難う〜〜😘😘😘
チョッパーちゃん♡おはよ〜♪♪♪
これまた食欲をそそるお料理だね〜😍💕
朝から肉団子をモリモリ食べたくなってきちゃったよ〜(*ó▿ò*)💕

って‼︎
チョッパーちゃん‼︎
私、てっきりフォローさせてもらっているとばかり思ってました😱💦

今更だけどフォローさせてね〜😘💖
これまた美味しそう‼︎
絶対作ろっ♫
エスニックな料理大好き〜(*´ㅂ`*)♡
こんにちは!
これトルコ風なのに、冷蔵庫の中にあるような材料でできるんですね!
美味しそうです!
チョッパー&ホヌ から あいママ
あいママちゃ〜ん
いつも見に来てモグリスしてくれてるの知ってるよ〜〜😊👍
有難うね〜😘💖
そそ😁☝️
コレ☝️肉団子が旨旨で大豆入りトマト煮込みに入れたら更に風味が最高だよ〜〜😁😁👍
ご飯を添えてアップしたけど😁💦
このレシピ通りだとトマト煮込みはカレーのようにルーが多くないから好みで調整すると良いかと😊👍

こちらこそ😅💦
あいママちゃんはフォローしてると改めてチェックしてみたよ🙏💦
フォロー有難うね〜💖
改めて宜しく〜〜😊👍👍
チョッパー&ホヌ から DECO-HANA(旧:デコ巻きスタジオHANA)
デコHANAちゃ〜〜ん😁🙏💦
わぁ〜😍💖
巻き以外で見に来てくれてリスナーコメまで有難う〜😘💖
エスニック好きなんだね〜😊👍
私も大好きで☝️コレ☝️肉団子がメッチャ旨旨だった〜〜😍
トマト煮込みに入れたら更に風味が最高だよ〜ん😁
好みで調整して良かったら試してみてね〜〜😊👍
チョッパー&ホヌ から 佐倉
佐倉さん
見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜😘💖
香辛料大好きなんで色々家にストックしてあって😁😁😁
肉団子が旨旨で大豆入りトマト煮込みに入れたら更に風味最高〜で〜〜す💖
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