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手料理
  • 2019/03/02
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白い芋たち✨調味料1つで🧂デリ風おかず 2品💕 *里芋とクリチのデリ風サラダ(透明醤油) *フライド長芋(マキシマム) #透明醤油#マキシマム#パンのお供

レシピ
材料・調味料
里芋とクリチのデリ風
里芋
3なら5個
クリームチーズ
100グラム程度
透明醤油
大さじ1くらい 味見して加える
フライド長芋
長芋
食べたい量
片栗粉
大さじ2ていど
マキシマム
お好み
粒マスタードとハチミツ
おこのみ
ミントやハーブ類
付け合わせに
作り方
1
*里芋とクリチ
2
里芋はよく洗いレンチンして柔らかく 皮はレンチン後に剥けばつるんと剥けます
3
マッシュします
4
温かいうちにクリチを入れてよくよく混ぜます
5
透明醤油で味付けして お好みでブラックペッパーガリガリと ミントを盛り付けて完成
6
*フライド長芋
7
皮をむいたら 長めのスティック状に切ります ワイルドに👍
8
ビニール袋に入れて 片栗粉振り入れたら シャカシャカ振りながら粉をまぶします
9
160度の油で表面だけ火が通りカリッとしたら早めに揚げます。
10
愛用のマキシマムを振ってミントやハーブを脇役にしたらおしまい
ポイント

これどちらも 大大大好きなパクチー盛りにしても美味しいかも
パクチーにした時は 里芋とクリチはナンプラーとレモン汁でも良いかも✨✨
お好きにアレンジ テキトーに楽しんじゃいます😋

みんなの投稿 (9)
おはようございます
ひな祭りですね さむぃ、、
ひな祭りに🎎無関係な投稿です

和に寄りがちな芋の
パンに合うおかずを2品投稿します
いずれも超簡単です👍

賞味期限切れそうなクリチと里芋
冷蔵庫でいつまでも放置プレイの長芋
使ってます🥖🥪🥐パンのお供に食べました😊
レシピというほどではありませんが
載せておきます

そして画期的なのは
透明醤油です✨✨✨✨フンドーダイ五葉という会社から今年発売されました🙌
素材の色をいかして支えて しっかり醤油テイストのお味が楽しめます✨我が家は大量にお取り寄せしました〜
マキシマムも万能です こちらは新宿の宮崎のアンテナショップに置いてあります。
どちらも優秀な調味料で これからも使うのが楽しみです❤️

#透明醤油
#マキシマム
※いかして支えては誤植 いかしてです😞
うつわは東京ドームテーブルウェアフェスティバルで購入した ココチ舎さんのインディゴ風の器です💕
chiakiちゃんの投稿で知ったマキシマム、私も愛用しています😍 透明醤油は知らなかったわ、調べてみなくちゃ📝

忙しいのにひたむきで研究熱心なchiakiちゃん、その頑張る姿にいつもパワーをもらっています🤗

インディゴ風の器も、デリ風の2品もステキ〜✨
chiaki3 から izoom
izoomちゃん
おはようございます

10日くらい前に大切な愛犬が残業して帰宅したら意識を失っていて
そこから眠れない看病 ありがたいことに春休みの次女が献身的な介護をしてくれて 意識が戻り回復の兆しが見えてるの 仕事は休めないし辛い日々でした アイコンはもうダメかなと覚悟していたのに意識が戻って通院した時の写真で次女がとってくれたの
この時はまだまだ予断を許さなくて、、生きてる時のツーショットとおもって

なので愛しい命や愛しい物には限りがあると 改めて心が引き締まりました。
好きなことはお料理
小さな時から留守番で作っていたから
それが今 料理好きな方と繋がれるのも嬉しいです。izoomちゃんにコメントもらえるなんて
投稿したての時は思ってもみなかった。

コメントとても嬉しくて長く書いちゃった。
3月お雛祭り
izoomちゃんの投稿楽しみにしてます💖🎎
ちあきちゃ〜〜ん🍎💕

アイコンにそんな深い思いがあったとは
知らなかった…
ずいぶん回復してくれて
ちあきちゃん🍎や次女ちゃん👸を
はじめ、みんなの願いが届いたんじゃね
元気で過ごせる時間が
1日でも長く続きますように🙏💕

長芋大好きじゃけど
ご飯に合うイメージしかなかったけど
パンの合わせたお料理、それも2品もとは
興味津々じゃ😋😍🎶

口元がおぼつかないから😅
お醤油で染みつける事あったけど
透明なら安心して飛ばせるな😚←何か
違うような😨笑

寒さに負けず素敵な休日を過ごしてじゃ
👋😁✨
chiaki3 から ボンバー
ボンバちゃん💖✨🎀
こんにちは
うちのわんこにお見舞いの優しい言葉ありがとう
今日は病院に行ってきて
また検査したけど
前より数値も良くなり意識もしっかりしてきたの
これは奇跡的なことで
先生方も喜んでくれました

人間でいうとボンバちゃんには追いつかないけど爆
92歳くらいだから
いつ何が起きても仕方ないんだけど

今回は命が繋がって本当に喜んでいます。

透明醤油は
お子さんたちがこぼしても色がつかないのもうりみたいだよ

お年寄りが口からこぼしても更にいいかもね👍👍✨

オススメじゃ✨👍

今からお友達の東京マラソンの応援に行ってきます。3時間台で走り抜ける美ジョガー🏃‍♀️💨なの
頑張ってる人の姿に
力をもらえるよ

あと半日おやすみ楽しもうね❤️
パンにも合うけど、お酒🍶🍸️にも合いそう😍
リメイクのコロッケは🍺に合いそう😍
↑んもー(笑)さっきから、品がなくてすみません😅酒!酒!酒のアテ!ばっかですよね🤭
chiaki3 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんさん
一番のポイントは
常にお酒とのマリアージュです🥃🍺😆💖
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