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手料理
  • 2019/11/01
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肉うどん。初めてのひやあつ。(*☻-☻*)

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あ〜、、、船長の都合で明日の魚釣り中止になった〜(;_;)ぐぞ〜、、、

というわけで、うどん作りました。

家内の買っていた“さぬきうどん”の名店のお土産うどん。作ってくれと頼まれたが冷蔵庫にネギがない。
「お〜い、ネギないよ。どうする?」
「冷蔵庫にピーマンがあるんじゃない?」
「・・・」
話にならんので近所のスーパーまでひとっ走り。ま、のんびり歩いても5分やけど。
小ネギと牛肉買ってきた。d( ̄  ̄)

牛肉は醤油、味醂、酒、砂糖で甘辛く煮た。冷めるまでほっといて味を含ませる。

麺は茹でた後、しっかり洗って、僕は冷や。スープは添付のものをお湯で薄めた。

冷やうどんに温かいスープ!お肉をトッピングして刻み小ネギを散らす。

サミちゃん!ひやあつ、これで良かったっけ?

ま、とりあえず、美味かった〜(*≧∀≦*)、満足。
肉うどんの冷やあつは初めてです😳
甘辛い牛肉とおうどん、めっちゃ合いますよね\(^^)/♡
こんばんは😃🌃
夜分遅く失礼します🙇

とってもおいしそうなので、ポチッとモグモグしました😋✨
夜中に食べたくなります。

お料理、いつもお魚を楽しみにしています。
マメにいろいろ作られて、奥様がうらやましいです~😆

いつもありがとうございます🙋
おやすみなさい✨✨☆✨✨
ロッタちゃん♡♡
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

ひやあつ!はじめてだぁ

きゅっと締まったうどんに
温かいスープ!
そんな食べ方があるんだね〜❤️

肉うどんおいしそー♪♪
イチロッタ から みき.∘♡⃝
おはよ!みきちゃん。😄💕💕💕

さぬきうどん、未だに食べに行ったことないんだよ。凄いやろ。😅
「ひやあつ」初めて作ったよ。サミちゃんとこで知ったんだよ。😄
そか、肉うどんのひやあつ、そういやぁ珍しいかもね。😄💕
イチロッタ から 卯月
おはよ!卯月ちゃん。😄💕💕💕

生臭いイチのお部屋へようこそ。😄💕

そういやぁ、夜食に良いな、これ。
実は晩ごはんだったんだよ。簡単晩ごはん。😄

料理作りがストレス発散になるので家内に作らせて貰ってます。
今日の魚釣りが中止になったので今週は魚料理は控えめかな?

これからもよろしくね!😉💕💕💕
イチロッタ から めるぼ
メルちゃん、おはよ〜😄💕💕💕

僕もひやあつ、初めてなんだよ。😉💕
ひやあつ、食べやすいってのもあって気に入ったよ。

さぬきうどん、美味しかったよ〜😉💕
イチさんおはよー♪
肉うどん大好きヾ(*´∀`*)ノ
ひやあつ美味しそう♪

ピーマンがあるんじゃない?って
奥様可愛いね(・m・ )クスッ
イチロッタ から からあげビール
からちゃん、おはよ〜😉💕💕💕土曜日はお休みかな?

肉うどん良いよね、肉入ってることで晩ごはんとして成立した気分になります。😉💕
↑↑↑
違う気がする😓

可愛い。ねぇ〜、😓
ピーマンどうせえってのかねぇ〜斬新すぎるよ。😆💕
イッちゃん 遅くなりました〜
しばらく徘徊してなかった(>人<;)
肉うどんをひやあつで食べたのね😄
そうそう、麺はしっかり洗って冷たいままに、熱い出汁。麺のコシと、出汁の風味が味わえる食べ方です。

奥様面白すぎ。ネギの代わりにピーマンは冒険すぎる🤣色だけ同じでは無理がある〜🤣
イチロッタ から サミカ
サミちゃん、こんにちは😃💕💕💕

さぬきうどんって、しっかり洗ってもしっかりしてるよね、その時点で美味そうやったよ。😉💕
ひやあつ、あってた!これでええんやね!添付の出汁使ったからね〜せめて追い鰹すれば良かったよ。

ピーマン、まったくね〜、意外すぎて、つっこむ気にもならんかったよ。😅💕💕💕
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