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手料理
  • 2018/10/20
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味噌バーニャカウダ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
玉ねぎとにんにくを牛乳2と1/2カップで煮る。
ざるにあげて玉ねぎとニンニクをミキサーにかける。
残りの材料を全て加えて再びミキサーにかける。
塩で整える。




NHK の発酵ライフでヤっていたレシピです。
私のは
何故牛乳で玉ねぎとニンニクを煮るのかその理由は覚えてなくざるにあげたら牛乳勿体無いなと言うことで生クリームなしで煮るのに使った牛乳を代わりに使いました。
お味噌は赤味噌も少し混ぜました。
味見したら塩気十分だったので塩は使わず
煮るのに使った牛乳の残りでスープも作りました。
みんなの投稿 (21)
ひかり味噌さんの円熟こうじみそ当たりました😍
嬉しい😆🎶
ありがとうございます🙌✨
沢山使わせて貰ってるのですがなかなか投稿出来ず…期間過ぎる前に💦
NHKの発酵ライフで見たレシピの味噌バーニャカウダヤってみました❗
アンチョビではなくイカの塩辛を使ったレシピ。
ブロッコリー、茄子、椎茸、里芋、ささみ肉で楽しみました🎵
美味しい😆 溶けやすいのでとっても使いやすかったです😌
ひかり味噌さま、Snap Dish さまありがとうございます🍀
スープもお味噌入りのミルクスープです😌
味噌スティック当選おめでとう~🎉🎊
お味噌のバーニャカウダ美味しそう😍💕
アンチョビの代わりに塩辛を使うのも面白いね👍✨
お野菜ももりもり食べられそうだけど、おにぎりに塗って焼きおにぎりにしても美味しそう😋🍙✨
みったーんd(*¯︶¯*)❤️
お味噌のバーニャカウダ ✨新鮮✨
でも、美味しいの分かるぅ〜
何を合わせても食べやすそうだね👍

バーニャカウダとフライドポテト😆
いいね〜🎶 ⭕️ パーチーだぁ🎊
お味噌❤️
スティックになってるんだね〜
こりゃ、便利だぁ😃
モニター当選おめでとう😊
スティックになってると、ソースものにもちょこちょこ使いしやすいよね👍
イカの塩辛と味噌の組み合わせって相性良さそうだし、ハマるとクセになりそうな予感だわ😆
noe
わーみったんおめでとう㊗️🎊
めっちゃ美味しそうな味噌バーニャカウダ🤗へーなるほど塩辛ネ〰ナイスみったん💕
みったん から めぐチー🌿
めぐチー😆
🍚に乗っけてもいい感じだったよぉ😋
野菜もお肉もモリモリイケました😋
みったん から こずえ⑅◡̈*
こずりん~
パーチー😆
リアルにしたいねー😆🎶きゃっきゃっ⤴
みったん から noe
お味噌😍
頂きました~🎶
お味噌でバーニャカウダ
モリモリイケた⤴
コメントありがとう😆💕
みったん💕
モニター当選おめでとう㊗️🎉

お味噌のバーニャカウダ❣️
とても美味しそう💕
これ絶対どんな食材にも合いますね❣️
小分けになっているスタックタイプ、持ち運びもできてお弁当にも良いね👍
みったん から マダム とんちん
マダムさん🎵
我が家にもお味噌来てくれました😌
お弁当に持っていって即席味噌汁やディップにするのにも便利ですね❗
私、それくらいしか思いつかないけど😅
Ma さん😌
お野菜もお肉もモリモリ食べれたよぉ🎵
スープもお味噌入りのホッこりミルクスープです😌癒された~
みったん😊

お味噌当選おめでとう🎉😆💖💖

私 これまた応募してなかった。😅
なんかさ、応募しようとしたら
インストールされてませんの文字が
更新されてないのやら。🌀
もう📱壊れそー。かなりヤバし。🙀

よく落ちるし。まだ諦めず使ってる😹

バーニャカウダを野菜につけると美味しいよね😋👍💓
味噌バーニャカウダ うわ~ めちゃ美味しそうだ。😃
みったん から ☆Yumi☆
なんか私のもね応募すると対応されてませんみたいなのが出るんだけど物が届くから対応されてたんだなと…よく分かんないの😂
お味噌バージョンのバーニャカウダ❗イケたよぉ😋
ことり* から みったん
お味噌当選おめでとう~♡😆
お味噌でバーニャカウダなんて美味しそう😍
アンチョビの換わりに塩辛を使ってあるんだね!みったんのアイデアすごいなぁ😃✨

お野菜もモリモリ食べられちゃうね💕
みったん から ことり*
お味噌貰ったの~😍嬉しい😆
お味噌のバーニャカウダ、TVで見たレシピなんだけど(私、何も思い浮かばないの💦)野菜もお肉もモリモリイケたよぉ⤴
魚もイケそう🎵
コメントありがとう😆💕✨
☝️🌟💨☝️🌟☝️🌟🌟🌟💨💨

↑心奪われ💘急いで連打🤣🤣

これ、美味しそーーー💓
いつか絶対作る🎵
みったん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ワラーイ
さっきひとみんのスヌーピーにホッこりしてきたらこっちでも嬉しい楽しい大好き💓♥❤なコメントありがとう😆💕
こんばんは~♪
お久しぶりです😊
この前は、クルミパンのつくフォトありがとうございます😊✨

お味噌のバーニャカウダ美味しそう〜♪
味噌もなかなか万能だから、使えますね!
以下の塩辛を使う所が流石です😊
みったん から chiara
保存も便利なスティックになったお味噌頂きました🎵
TVで見たレシピなんですが野菜もお肉もモリモリと食べました😊
沢山見てくださってありがとうございます✨
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