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手料理
  • 2018/11/25
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白菜で回鍋肉 GENPEI 純米大吟醸 六段仕込み(福井)

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余り物アテ

普通の野菜炒めじゃなく味噌仕立ての回鍋肉が無性に食べたくなり
白菜の回鍋肉、美味しそう❗
キャベツで作るものだと、勝手に思い込んでいたけど、今度作ってみます😉
藤井裕之三号店 から あらいぐまのしっぽ
あざますですー♪

回鍋肉はキャベツかなーと自分も思ってました(・_・;旨辛なら白菜でも良いかなと笑
白菜で回鍋肉新しいですね❣️食材変えて作るのも新たな発見あったりしますよねー。
藤井裕之三号店 から 咲きちゃん
白菜がだいぶ余ってたので、変わった感じで消費したいなーと作ってみました♪

キャベツのようなシャキシャキ感は出ませんが、トロッとした白菜の回鍋肉も悪くなかったですねー😅
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