• お気に入り
  • 214もぐもぐ!
  • 37リスナップ
手料理
  • 2021/02/12
  • 4,459

鰯の梅煮

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (19)
今まで自己流に炊いていた鰯。
どうも皮が剥がれて美しくない~
そんな悩みを解決してくれるレシピでした。

最後にメープルシロップも目から鱗🤗
蜂蜜梅とメープルで魚の生臭さが一掃され美味しい!!

#鰯の梅煮 #節約料理 #煮魚 #梅干し #生姜#メープルシロップ
定番の鰯の梅煮、綺麗に仕上がりましたね💕

メープルシロップを使っているので、初めて知りました🎵

美味しそうです(^^)👌
とんちんさん
おはようございます(*´ω`*)

鰯の梅煮
美味しそうヾ(*´∀`*)ノ

ほー!!
最後にメープルシロップ!!
魚にメープルシロップとはビックリ!!
お味が気になります♡♡

レシピ見に行ってこよう(っ´∀`c)
えっ💕
凄い綺麗な仕上がり😍
メープルの力凄いんですね🎶
お味も絶対美味しいに違いない💖
メープル決め手なんですね!
私もいつも魚の煮付けって皮剥がれて残念な見た目になっちゃうー
どんな技なんだろう!
チェックしてこなきゃ〜
とんちん から ナナ
骨まで食べられるほどゆっくり煮てみました。

メープルシロップって和食にも使えるのを初めて知りました。

来てくださってありがとうございます。
とんちん から からあげビール
からちゃん〜こんにちは。

メープルがテリを添えて臭みも除去、魚の煮物はちょっと苦手な方にも美味しくいただけると思います。
とんちん から nainai
鰯がめっちゃ安かった!!
焼き物、煮物に大活躍した晩ご飯の一皿。

メープルシロップが和食にも使えるとは驚きでした!
とんちん から みったん
みったん~こんにちは😃

我が家もみったんを見習って青魚の日でした。

苦手の魚の煮物🐟皮まで綺麗に仕上がって、テリもコクもある美味しい鰯の梅煮になってよかった🤗

メープルがテリを助けてくれました。
メープルシロップを😍
酷のある甘みな感じでめっちゃ美味しくなりそうですね❤️

皮も剥がれず、ピカピカつるつる✨

私魚大好きで、でも家族は骨ありがとにかく嫌がるので😑😑😑
なかなか買うことがなくて。切り身ばっか。

はぁーーー❤️
食べたい食べたい食べたい食べたい…
(笑)
とんちん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん~ちゃん!

青魚体に良いのはわかっているが、ついつい切り身に手が伸びる~一緒です。


この日はとても安かったので、失敗覚悟で挑戦しました。
でも半分は保険で焼き魚にしたよ。

ヤマサさんのレシピのおかげでメープルシロップの香りの艶が鰯を食べやすくしてくれました。
おはようございます!(^o^)

覗きに来るのが今に〰️(;゚∇゚)
鰯の梅煮、私も自己流で煮てたよ。
😅
我が家も蜂蜜梅。

メープも使うのは知らなかったな😉💗

私も皮が剥がれる事を親しい魚屋さんに聞いたらね 鮮度がよいと剥がれ易いらしい。

味もしっかり染みてて とんちんちゃんの綺麗な仕上がりだね✨( v^-゜)♪

いつか煮る時はメープル覚えておこう。
📝🤗💓💓
とんちん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん〜おはようございます😃

そうなのか!!新鮮な鰯ゆえに皮が剥がれるのか🤭

経木を使うと綺麗に煮上がると聞いたので用意しようかと思ったが、鮮度が良いのなら皮が剥がれても大歓迎だね。

忙しい中来てくれてありがとうね〜(о´∀`о)
こんちは😊

見てるだけで口の中が唾液の洪水状態🤤
お魚の梅煮は美味しいですよね♪
でも蜂蜜梅とメープルシロップ⁉️
初めて聞きますね‼️

なかなか手を出さない魚の煮付け🐟
いつかチャレンジですね😁
このイワシさん🐟めっちゃ美味しそう〜😋今年はちょっとだけイワシさん多かったから嬉しいです❣️
とんちんさん、こんばんは😊

そうそう、皮、剥がれちゃいますよね〜😩
綺麗な仕上がりにうっとり❣️
なるほど、今度私もこのレシピで作らせていただきます🙌
メープルシロップもビックリ!

見れば見るほどしみじみ美味しそうです😍😋
とんちん から ナガマン
ナガマンさん~こんはんは。

青魚、身体に良いのは分かっているけど、ついつい作りやすい切り身に走っていた私。

この日は鰯が安かったので迷わず買っちゃいました😂
お魚料理も美味しいですね。
とんちん から アライさん
こんばんは🌇

釣り🎣好きさんなら、どんなお魚が釣れるのか分かっちゃう!

そうか、最近鰯がお手頃価格なのは大漁なんですね!

今のうちに沢山食べておこう!
とんちん から あい
あいさん~こんばんは🌆

鰯が新鮮だと皮は剥がれやすいとか?
弱火でコトコトー気長に炊きました。

メープルシロップって煮物で使えるんだね!
もぐもぐ! (214)
リスナップ (37)