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手料理
  • 2020/12/26
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ほやとカツオのたたき

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今夜の晩御飯は
三陸の海の幸『ほや』と、たまたま買ってた土佐のかつおのたたきのコラボ。

ほやは土佐酢とも相性が良いとのことで、ちょうどよかった👏

生ナマモノからしかとれない栄養素たっぷり摂取❢
ほやって、意外と栄養豊富らしいよ👀
✾鉄分
✾亜鉛
✾EPA
✾DHA
✾ビタミンB12
✾カリウム
さらに認知症対策の注目成分
✾プラズマローゲン
ホタテの4倍入っているのだとか💡

ほやって、貝だと思っていたけど違うんだね💦
コリコリしていて旨味もあってお刺身かおいしい💕


@abcstyleofficial
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