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手料理
  • 2019/02/14
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マダム とんちんさんの料理 しっとり チョコレートケーキ 🍊オレンジと金柑のチョコレートケーキ🌰栗の渋皮煮いりチョコレートケーキ どちらがお好き? #バレンタイン

参考にしたレシピ
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🍊手前はチョコチップ入りしっとりチョコレートケーキ。
溶かしたチョコレートを掛け、金柑の甘煮とオレンジのコンフィ、ピスタチオをのせて。

🌰奥は栗の渋皮煮を砕いて入れ、洋酒多めの大人向き、シンプルに粉糖パラパラ
yui から マダム とんちん
とんちんちゃん❣️こんにちは😊

すごく美味しそう✨
チョコレート大好きなので、見てるだけでテンション上がります💕
三時のおやつにいただきた〜い‼️
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕

愛するダーリン👨2種類も作ったとは
どんだけ⤴️愛しておるんじゃ(๑˃̵ᴗ˂̵)✨

手前の金柑とオレンジのフルーティな
甘酸っぱい合わせ技で
お口の中で爽やかなハーモニーを
奏でそうじゃ(*´꒳`*)🎶

奥の大人バージョンは
濃厚でしっとり滑らかそうじゃ
♪( ´▽`)💕

可愛いお花とバレンタイン💝の
雰囲気バッチリじゃ👍😁✨
マダム とんちん から yui
yuiさん♪
前は3日とあけずに作っていたケーキも糖質制限でセーブしています。

これも友チョコケーキ。発送済み。

センスのなさがバレバレのオレンジ🍊

チョコレートもガナッシュにしないでレンチンでかけたのですぐ固まる😹

ダメだと思った栗の渋皮煮のは味見したので美味しかった!

yuiちゃんのお嬢様、お菓子上手❣️
これは母譲りかな?
マダム とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん♪
旦那にはあげないのよ!
いらないって言うの。可愛くないね。

これはお誕生日のプレゼント🎁と友チョコケーキ🍰

みったんのレシピで作った金柑の甘煮とオレンジ🍊のコンフィです。

オレンジのコンフィからオランジェットも作って送りました!

オランジェット今年は100枚くらい作ってる!

売っているのはオレンジが硬いので、セミドライで食べやすいタイプです。

オレンジとチョコレートはベストカップル🍊🍫

まるでボンバーちゃんと旦那様のような蜜月の味です❤️❤️❤️❤️
選べなーい😆
どっちも食べたい欲張り女です😍
だってどっちも美味しそう😋
どちらも大人の感じ😍
旦那様二種類頂けたんですか?
羨ましい😍
マダム とんちん から みったん
うちの旦那さんはチョコはご辞退します派なんです。

金柑の甘露煮はみったんのレシピのだよ〜〜💕

🍊オレンジのコンフィもたくさん作ったのでのせちゃいました!
上掛けのチョコレートが固まり始めて脱落者若干名発生😨
ラップで包み何事もなかったのように済まして発送しました!

切る時落ちるかも💦

見に来てくれてありがとうね〜❣️
みったんの金柑美味しかったよ❣️
🙋‍♀️
オレンジと金柑でお願いします❣️😋
選べな〜い🤣
これは、どちらも甲乙つけがたいですね💕
二種類も作っちゃうなんてスゴイ✨
私、パンばかりなんで
スイーツを作ろうとすると、材料が多くて…アタフタ大変です😂
マダム とんちん から サミカ
はい😀
サミちゃんは柑橘系プラスチョコレートですね!

色彩的にもオレンジ🍊🧡とチョコレートの黒映えますよね!


これはちょっとセンスの微塵も無いデコ💦
サミちゃんのために練習します❣️
マダム とんちん から chiara
chiaraさん♪ おこんばんは🌆

あれほど見事にパーセント提示でパンのレシピを披露してくれるchiaraさんが、あたふたなんて信じられません😏

私こそ、型が違うと生地が足りなかったり、多過ぎで溢れたり😱

最初は大人チックな渋皮煮いりだけで済ませるつもりでした。

大好きなマトファーの型。お誕生日のプレゼント🎁でいただいたもの。

スタイリッシュに焼きあがるので、通常と反対に底を上にしてみました。

ここからが私のあたふた、あるあるです。
この型が曲者。底は狭くて高さは通常より1〜2センチ高く、広がっていく。

型のレシピ参考にならない、容量で表示してほしい!

次はデコりたくなってまた焼いたものにチョコがけ🍫

ガナッシュだと配送には向かないかなぁと思い、テンパリングしたチョコを直に、みるみるうちに固まる😨(ここもあたふた!)

オレンジ🍊の脱落者一名💦
微妙な空間はそのために生じました。

何か作るたびに、あたふたしてます!

このドキドキ💓好きかも!

支離滅裂でごめんなさい🙏
サミカ から マダム とんちん
とんちんはお料理も上手だけれど、お菓子もパティシエ並みで凄いねぇ😊
次男が春休みで帰省中だから、お菓子作り久々に挑戦しようかな?と思うけれど、難しいのや面倒な工程のはやる気出ない〜〜😞
バレンタインもチョコレートのテンパリングが面倒でパス🙅‍♀️
お嫁ちゃんにケーキ🎂作ってあげるとんちんを見習わなくちゃ☺️
マダム とんちん から サミカ
サミちゃん、
私、料理もお菓子もダメダメさんです。
旦那に「今日は美味しかった。」と限定的な褒め方、昨日はダメダメなのね😢
こんなバラツキのある厨房生活です。

次男さんの春休み💕
料理の腕が振るえますね❣️

お菓子作りの躊躇、わかるわかる!
工程が多いのはレシピ見ただけで断念😔
自己流で省いたりすれば、必ず失敗してしまう😱

私は最近、前に比べると簡単なものしか作らなくなりました。
自信がないのです。

あと、材料が特殊、高価もパスです。

息子さんにお母さんのハンサムぶりを魅せてあげてください❣️
noe
とんちんちゃん💓
両方くださいなぁ😍
マダム とんちん から noe
noeちゃん♪ おはよう😃
はい!両方ご所望💕承りました!
Ma
とんちんさん〜♡

私も、私もーーー🙋‍♀️💕
両方欲しいです💕😍😍
Maちゃんも両方ご所望ですね!
喜んでお受けいたします!

配送はいつのことやら😭
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