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手料理
  • 2014/05/25
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鶏塩ガリ焼き、牛蒡と隠元醤油マヨ、蕪ベーコンスープ、ブロッコ

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鶏もも肉に塩、ガーリック、酒で下味つけてロースターで焼く。こんなに?と思う程油が落ちるので、フライパンで焼かなくなりました。
新ゴボウ柔らかいので大きめに切り、茹で隠元と合わせて醤油マヨに一味をプラスして和える。うんま!