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手料理
  • 2021/09/09
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お刺身なくても!こんにゃくとアボカドのなめろう

参考にしたレシピ
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話が前後しますがちょっと前に作った
なんちゃっておつまみ( ´ ▽ ` )ノ

鯛のあらを炊いた時よりも前に
ふと思いつきで作ったのですが
思えばこの時から
お魚への熱情が溜まってたんやな( ˊᵕˋ ;)💦

こちら、刺身の代わりに
刺身こんにゃくを使って
アボカドと一緒に袋の中で和えるだけの
ズボラんレシピです( ̄▽ ̄)✧

具がこんにゃくとアボカドと
魚🐟要素全くないので
こんにゃくをめんつゆに暫く漬け込んで
出汁から魚のうまみを拝借してみました💡

あおさを練りこんだ刺身こんにゃくを
使ったので刺身らしからぬ見た目になったけど

……イケる!

アボカドのねっとり感が
こんにゃくを包み込んで物足りなさを
見事にカバー✧*。(*´∀`*)✧*。

食物繊維も摂れるし
良質な油分も摂れるし
ダイエット中のおつまみにいいかも(o´艸`)

コロナでめっきりお外で
お酒を楽しむ機会が減って
お酒も弱くなってしまったけど

あー、早くお外で楽しめる日が
来るといいなぁ。。

さて今日頑張れば
明日はお休み✧*。(*´∀`*)✧*。
今週はテレなしのフル出勤だったので
めちゃ頑張った!!

週末は試してみたかった噂の調味料で
がんがんおつまみ作るんやー(≧ω≦)
楽しみでしかない(o´艸`)

みなさんも頑張ってください~( ´ ▽ ` )ノ

#おつまみ #酒の肴 #なんちゃって
#刺身こんにゃく #アボカド #ヘルシー
#日本酒 #なめろう #おうち居酒屋
これいいね( ˙▿˙ )☝
ズボラんレシピ最ᵃⁿᵈ高👍✨💕

刺身こんにゃくもアボカドもある!
✌️✨
味付けはめんつゆだけでいいいの?
o(゚◇゚o)ホエ?
にゃんぺこ から キャサリン
キャサリンさん今日は( ´ ▽ ` )ノ
嬉しいっ!ありがとうございます(≧◡≦)

うちはポリ袋系ズボラん調理
よく活用します( ̄▽ ̄)✧

味付けは、めんつゆの他に
味噌やみりんも使いますよ~🥣

手順としては
薄く切ったこんにゃくと
めんつゆをポリ袋に入れて
しばらく漬けて味を染み込ませて

食べる前くらいに切ったアボカドと
味噌大さじ1/2、みりん小さじ1、
わさびが大丈夫ならわさびも少々を
袋に入れて、モミモミしたら
出来上がりです(o^^o)♪

調味料の量は目安なので
ご家庭のお味噌に合わせて
調節してみてくださいね~( ´ ▽ ` )ノ
キャサリン から にゃんぺこ
((^o^))ァリガトォ♪
早速!
今から取りかかりま〜す🎶
ヤルゾ!!Σс(゜Д゜с
にゃんぺこ から キャサリン
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ
わぉ!早速だなんて嬉しいです(≧ω≦)

キャサリンさんとダーリンさんの
お口に合うと良いなぁ(>艸<)ドキドキ
キャサリン から にゃんぺこ
作って写真アップしたんだけど、、、
にゃんぺこさんとこへ、
つくフォトどうやって送るのか
よくわからんかったぁ
。゚(/□\*)゚。わ~ん

ごめんたい😭🙏😞
にゃんぺこ から キャサリン
キャサリンさん!ちゃんとつくフォト届いてますよ~( ´ ▽ ` )ノ

速攻作ってくれはったんや~って
朝から感激です✨✨
めちゃんこ嬉しいです✧*。(*´∀`*)✧*。

ダーリンさんと仲良く
戴いて下さったみたいで
つくフォト見てほっこり(❁´ω`❁)

これアボカドにこんにゃくに
お味噌と女の子には嬉しい素材ばかり♥️

簡単なので是非またまた
作ってみて下さってねฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)ニャン
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