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手料理
  • 2013/08/31
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カジキ鮪のソテーバルサミコソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
カジキ鮪 2切れ バター3センチ
バルサミコ酢 大さじ3
作り方
1
カジキ鮪は、食べやすい大きさに切り
塩、胡椒 する。
小麦粉をまぶして、フライパンに
オイルを引き、両面 よく焼く。
火が通ったら、カジキ鮪をフライパンの片側に寄せて、空いた所にバターを入れ、溶けたらバルサミコ酢を
加えて カジキ鮪と絡めて!
出来上がり*\(^o^)/*
ポイント

バターを入れてからバルサミコ酢を加えた時の香りが何とも言えません。金目鯛でも美味しいです

みんなの投稿 (1)
簡単で🍷のお供、ご飯のオカズにも
(^_−)−☆
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