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手料理
  • 2019/09/29
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冷やして美味しい♬野菜のジュレよせ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
なすは1cmの角切りにし茹でる直前まで水にさらし水気をきる。

しめじは石づきを切り落し長さ半分に切る。

パプリカは1cmの角切り。
1
鍋に●を入れて沸騰したら1と枝豆を加え野菜に火が通ったら火を止め野菜を器に盛り付ける。
2
煮汁にゼラチンを加えて溶かし器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷し固める。
※ゼラチンは、ふやかさないタイプを使用しました。
3
固まったら、ゆで海老をのせ焼きあごだしつゆをかける。
みんなの投稿 (4)
こんにちは〜😄

もうちょっと秋らしく、さつまいも等を入れたかったのですが、1本200円すると買えません💦
南瓜は、私の体質の関係で食べられないので…。
冷蔵庫に使いかけのパプリカがあったので加えたら、少しは彩り良くなったかなぁ😅

やっぱり、このつゆ美味しいねと娘。
パクパク、あっと言う間に完食💕
煮汁をゼラチンで固めちゃったんですが、ツルンと口に入るので、のどごしも良く食べやすかったです。


#なす#しめじ#枝豆#パプリカ
#焼きあごだしつゆ#ジュレよせ
あんみっちやん、こんばんは😊
レシピ見ました😊フォローさせて下さい😊
あんみっちゃん から ペンギン
おはようございます😄
フォロー有難うございます。
リフォローさせて頂きますが、リスナップが多く見落としがありますが遅くなってもキッチンには伺います。
簡単なものばかりですが、宜しくお願いします🙇
ペンギン から あんみっちゃん
あんみっちやん、こちらこそ宜しくお願い致します😊
おじぃも洒落た料理は、出来ませんが宜しくお願い致します🙏
もぐフォローありがとうございますm(_ _)m
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