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  • 2013/06/17
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砂锅大虾面

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
烤虾
三只
蛤蜊干
一小把
小香菇
数朵
丁香鱼干
一小把
一人份
料酒
适量
作り方
1
将香菇、蛤蜊干、烤虾入温水泡10分钟后捞起备用。
2
砂锅内倒入适量的水将泡好的蛤蜊干、烤虾干入砂锅内中火烧5分钟后加入适量的料酒、盐继续烧3分钟。
3
将泡好的香菇倒入砂锅内一起烧5分钟。这时锅内的汤已经比较浓了可以加入适量的味精关火。
4
取另以口锅,倒入水大火煮沸后下如面条,面条煮熟后,将面条夹入砂锅内,最后撒上丁香鱼即可。
ポイント

做法很简单,吃起来味到很鲜美哦。烤虾干本来就有咸味的 所以加入盐时要注意量。礼拜天,今天本来要出去逛逛的,雨后的太阳有点大,闷热。而且感觉很潮湿。隔壁的钢琴声传入房间里面,很舒服,懒懒散散不想动。想吃点热食多汤。想来想去只有面食了。打开冰箱幸好还有很多干货,小来懒懒得做一道砂锅大虾面。所需的食材可到林小姐店铺内购买哦!http://linxiaojiehaichan.taobao.com

みんなの投稿 (2)
美味尽在林小姐。
看起来不错啊
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