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手料理
  • 2015/01/30
  • 16,159

トロふわ白菜ロール

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白菜
葉6枚
a ひき肉
300g
a 長ネギ
1本
a パン粉
大さじ2
a 長芋
50g
a 塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
かけてみそ
大さじ2
カレールー
1欠片
あらびきコショウ
少々
作り方
1
白菜をラップにつつみ、しんなりするまで加熱する。
加熱している間に、長ネギをみじん切りにし、長芋をすりおろす。
2
aの材料を全てボールにいれ、粘りがでるまで手で混ぜ合わせる。
3
白菜の芯の部分を薄く削ぎ、芯の部分にひき肉等を乗せ、クルクルと巻いていく。
左右どちらかを折込ながら巻、最後に片方をひき肉の中に押し込めば、楊枝不要です。
4
巻いた白菜を鍋に並べ、残りの材料を水でといて、鍋に注ぎ込み弱火で15~20分加熱する。
5
おたまなどで静かに取り出し、盛り付けて完成!
ポイント

☆巻き終わりを下にし、途中クルクルと加熱中に回すと、まんべんなく火が入ります。
☆残りのソースは片栗粉でとろみをつけ、カレーやドリアなど応用できます。

みんなの投稿 (32)
今日は久々1人ご飯♪
白菜がいっぱいあったので、作ってみました!
ソースがケチャップ、お味噌、カレーなんですね(´◡`๑) 
カレーとお味噌って合いますよね♡
美味しそう(*´艸`)
1人御飯なのに時間かけてお作りなるんですね〜偉い‼️👏👏👏
はじめまして(*^ω^*)
フォローありがとうございます(^^)
どれもこれも美味しそうで見入っちゃいました〜(*゚▽゚*)°˖✧
toviさん、いつもモグモグありがとうございます!
私の手抜きだらけの料理とは言えないようなものをリスナップまでしていただいて、感激です(≧∇≦)
これからもよろしくお願い致します!
おいしそうです(*^^*)
この季節は白菜ですね♪
リスナップありがとうございます>^_^<
tovi から いく❤️
コメントありがとうございます!!
自分はデミグラス系のソースが苦手なんでどうしてもちょっと和風か香辛料系にたよってしまいます・・・w
tovi から 🌻ユンジョン🍒
コメントありがとうございます!!
趣味の部類ですが、なるべく台所に立ってストレス解消しておりますw
tovi から なな
コメントありがとうございます!!
自己満足の料理ですが、見た目だけは大切にしようとしてますw
tovi から キラ姫
コメントありがとうございます!!
いえいえ、とても参考になってばかりです!
自分の知らないことがいっぱいなんで、参考にさせていただきます!!
tovi から みなえ
コメントありがとうございます!
そうなんです!この季節は白菜なんですが、北海道産の物は越冬なんでとても甘味が強くなるんです!ぜひお試しください!
はじめまして(^^)リスナップありがとうございました。始めたばかりでイマイチ分かっていませんがこれからも宜しくお願い致します☆
フォローともぐもぐ!ありがとうございます!これからも、よろしくお願いします♪(^^)
美味しそう~!
フォローありがとうございます!よろしくお願いします(^^)/
リスナありがとうございます〜〜(o^^o)

見るからにトロトロそう〜〜✨
リスナありがとうございます( ^ω^ )
はじめまして‼︎フォローありがとうございます^o^白菜を使うなんて思いつきませんでした‼︎次回チャレンジしてみますね(^-^)/
今日もリスナありがとうございます!それにしても何て美味しそうなんでしょう!1人ご飯でこのクォリティので高さ、頭が下がります…素敵!
tovi から miyu
コメントありがとうございます!
自分もあれやこれやと悩みながら始めました(笑)
これからもよろしくお願いしますヽ(* 'ー')ノ
tovi から しずかちゃん
コメントありがとうございます!
トロトロで美味しかったです!
これからもよろしくお願いしますヽ(* 'ー')ノ
tovi から ゆら
コメントありがとうございます!
これからもよろしくお願いしますヽ(* 'ー')ノ
tovi から watamaru920
コメントありがとうございます!
トロトロで味がじゅわーで美味しかったです!
これからもよろしくお願いしますヽ(* 'ー')ノ
tovi から めっちい
コメントありがとうございます!
これからもよろしくお願いしますヽ(* 'ー')ノ
tovi から mihomiho628
コメントありがとうございます!白菜が山の様に頂くので、なんでもかんでも白菜になります(笑)
これからもよろしくお願いしますヽ(* 'ー')ノ
tovi から タミまま
コメントありがとうございます!
一人ご飯だからこそこだわって作って、自己満足してます(笑)
これからもよろしくお願いしますヽ(* 'ー')ノ
フォローありがとうございます!
どれも美味しそうですね〜♡
よろしくお願いします(*^^*)!
おしぽ から tovi
フォローして下さりありがとうございます。

白菜のレシピのレパートリー少ないので参考になります!

初心者ですがよろしくお願いします。
フォローありがとうございます(*´∪`)
美味しそうなお料理ばかりですね!よろしくお願いします✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
こちらこそ‼︎アイデアマンですね^o^参考にさせてもらいます‼︎
こんにちは〜(o˘◡˘o)
リスナップありがとうございます‼︎
白菜ロール良いですね✨美味しそうです(´◡`๑) 
参考にさせてくださいねー!
フォロー有難うございます…フォロー返しさせて下さいね、今後とも宜しくお願い致します(*^_^*)
toviさん今晩わ
フォローありがとこざいます
素敵なお料理ばかりで感動です❗
よろしくお願いします
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