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手料理
  • 2016/05/18
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にんにくオイスター肉じゃが

レシピ
材料・調味料
豚肉
100g〜200g
ジャガイモ
中3個〜4個
にんじん
小1本
さやえんどう
10枚位
にんにく(みじん切り)
2かけ
大2
砂糖
小2
みりん
小2
オイスターソース
小2
醤油
小2
胡椒
少々
作り方
1
ジャガイモは一口大に切り水にさらしておく。
にんじんも食べやすい大きさに切る。
2
さやえんどうは、塩茹でしておく。
3
鍋にみじん切りしたにんにくを入れ、サラダ油で香りが出るまで炒める。
豚肉を入れて、塩 胡椒、赤い所が無くなるまで炒める。
ジャガイモ、にんじんも入れて油がまわるまで炒める。
4
水(300ml位)を加え煮立て、あくが出たらとる。
○の調味料を入れ、落とし蓋をして、ジャガイモ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
5
煮上がったら器に盛り、さやえんどうを飾り〜出来上がりでーす♡
ポイント

あっさりとした優しい味の仕上がりです♡
濃いめに仕上げたい時は、調味料をたしてみてね (⊃´▿` )⊃♡
にんにく効いてます〜
オイスターソースでコクがでますよ〜。。。

みんなの投稿 (14)
昨夜の…呑みスタイル〜🍻
にんにくを効かせた〜
オイスターソース味の肉じゃがを作ってみましたぁ〜❤️ψ(๑'ڡ'๑)ψ❤️

薄めの味付けで優しいお味!!
オイスターソースでコクはあり〜
パクパク🎵😋😋🎵
食べちゃいましたぁ〜。。。

ビールが美味しい季節ですね🍺❤️
こずえちゃん〜🍺と合いそうな肉じゃがだね💕

オイスターいりの肉じゃが美味しそう✨
こずえ⑅◡̈* から Tomoko Ito
Tomokoさ〜ん💕💕
こちらにもありがとー😍👋

今回ね〜
新ジャガと新にんにく使ったの🎵
これね〜
仕上がりあっさりだったから、沢山たべれちゃたー😋😋
もう少し、濃い目の味付けでもいいかなぁ〜😌と思いつつも、これでもいいかなぁ〜😌💭ってかんじ。。。

ビールと合うよ〜🎵🍺🍺🎵

いつもありがとー❤️💕
ニンニク入りというのにズキュン💘だわ⤴︎オイスターソースでコクも出るし間違いなく美味しいね⤴︎💕
この肉じゃがは新しい〜〜✨✨
🍺に合うと聞いたら、作らなくちゃ😋
こずえ⑅◡̈* から 咲きちゃん
咲きちゃん〜💕😊💕
今回ね〜新にんにく使ったよ!
何が違うか分からないけど〜😅笑♪
皮が少し紫で〜水分が多い感じがした。。。
ジャガイモも新ジャガで〜✨
なかなか美味しかったからレシピ書いたの〜📝
調味料…もう少し多めでもイケるかも〜🤔💭ブツブツ 笑💦

オイスターソースは、いい仕事するねぇ〜😌👍✨

咲きちゃん(^ー^)ノ💕
いつもありがとねぇ〜🎵〜♪
こずえ⑅◡̈* から まるま
まるまさぁ〜ん٩(●˙▿˙●)۶💕
こちらにもサンキューです✨

にんにく入って、オイスターソース使い…😌。。
和の肉じゃがとは、まったく違う印象だよ〜🎵 韓国肉じゃがって〜前にレシピを見たの思い出しながら、作ってみたよ〜😊👍🎵
ビール🍺のツマミになりまっせ〜😉✨
肉じゃが~~😃 😊✋あ、こんにちは☀

ニンニク入りオイスター肉じゃが❤

旨そう😋😋😋⤴⤴⤴💜💜💜

肉じゃがにニンニクは使った事なかったなー。 メモメモ🎵😉👍

ケチャップ肉じゃがはあるよー。
😄 🍅ケチャップさんのレシピ‼

今度 肉じゃが作る時はニンニク入れてみるーー。(●^o^●)💓👍
こずえ⑅◡̈* から Yumi103
Yumiさぁ〜ん(^O^)🎵
こんにちはー💕 💕

肉じゃがに ニンニク入ると〜
一気にツマミ感が増す感じ〜👍✨
お口は、すこーしだけ…
匂いますが〜😂気にしないっ💦笑🎵
オイスターソースでコクが出るんだよ〜😉✨

ケチャップのもあるんだー🍅
それも美味しそうだね💕

長崎チャンポン…
そうそう〜リンガーハット😃🎵
明日のランチに〜
行くかもよ〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎🎵✨

Yumiさん〜
いつもありがとー☺️👋💕
こずえ⑅◡̈* から Yumi103
匂う→臭う ?😐?
どっちー?。。。
Yumi103 から こずえ⑅◡̈*
臭うかな。😹笑

明日 リンガー行くかも?😆笑

皿うどんやね。😁

昼に食べた麻婆豆腐がてんこ盛りで
まだお腹空かない(;^∀^)

肉じゃが、ニンニク プンプンプン❤
私は気にせず 食べるよー。😄✌
こずえ⑅◡̈* から Yumi103
臭う…だねー😂💦 んだ〜
ニンニク プンプン〜
美味しかったら〜いいよね👍😂

明日ね〜
美容院行くから〜💇✨
その近くに、リンガーあるの😆
たぶん、絶対行く〜🎵

皿うどんだーっ😋😋😋
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん
朝っぱらから🙇🏻🙏🏼💦
゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲:おはよぉ~♬♫♬😅😁
ニンニク効かせのオイスターソース味の肉じゃがも美味しそうやね〜😋💕💕
私も🍺🍺🍺のツマミに食べた〜〜い😚😚
こずえ⑅◡̈* から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん〜😆👋
おはよ〜🎵💕

味付け、そんな濃くないんだけど〜ゆっくりコトコト😌💭
味が馴染んで、ニンニク&オイスターソース効果で🍺に合うツマミだったわぁ〜😃✌️✨

チョッパーちゃん〜
見にきてくれて〜
ありがとねぇ〜o(^_-)O💟
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