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手料理
  • 2015/09/28
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沖縄そばの汁とラフテーの作り方 動画DEレシピ付き

参考にしたレシピ
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先日の沖縄そばの汁とラフテーのレシピです^ ^
何回も繰り返し見ましたよ〜
動画ありがとうございます😊
キレイなラフテー✨
皮付きの豚バラは売ってないけれど、やってみますね😃
でも私が作る煮豚とは、大違いです。
私は、日本酒で作りますが…
泡盛効果なのかなぁ〜
煮あがったお肉がキレイです✨

スープも丁寧ですね〜
さすがです‼️
Tedo's Kitchen Okinawa から Miki (^_−)−☆
ありがとうございます★
ですよね、、、そちらでは、材料そのものが買えないですからね、、
僕も大阪住まいの時は、ソーキばかりでした(´・_・`)
泡盛効果なんですかね?笑

豚肉そもそもの質もあるかもしれません!!
今回使ったやつブランド豚なんですよ笑
ありがとうございます★
沖縄料理リクエストあれば作ります★
Miki (^_−)−☆ から Tedo's Kitchen Okinawa
そうですよね〜
そちらで食べた沖縄料理が美味しかったのは、現地で食べたからなんでしょうね〜

石垣島だったか、竹富島だったか、現地の方がシャコ貝を取ってきてくださって、とっても美味しかったのを思い出しました。
西表島でトローリングに行った時のとれたてのお刺身も美味しかっなぁ〜
また行きたくなっちゃいました😅💦
Tedo's Kitchen Okinawa から Miki (^_−)−☆
沖縄は、店によりますからね(´・_・`)
僕は、外食全くしないですね、、、
イタリア料理の師匠が経営している店くらいです笑

シャコ貝好きなんですね笑
親父からよく貰います笑

まあ、沖縄は観光くらいが丁度良いですよ^ ^不便過ぎて毎日キツイです、、
Miki (^_−)−☆ から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedoさんは、お料理上手だから外食必要ないですね〜😊

なんて素敵なお父様😍✨✨✨

台風は、大丈夫ですか?
ニュースを見て心配しています。
Tedo's Kitchen Okinawa から Miki (^_−)−☆
大阪では、外食しまくってました笑
研究と閃きを求めて笑

親父が漁師だと、最高です★★

台風は、、本島全然問題ないんですよ笑
風が強い月曜日って感じです笑

ありがとうございます★
Miki (^_−)−☆ から Tedo's Kitchen Okinawa
お魚、本当にうらやましいです‼️😅

台風のニュースがあまりにもひどかったから…(^◇^;)
よかったです(笑)
Tedo's Kitchen Okinawa から Miki (^_−)−☆
そんなニュースすごいんですね(´・_・`)
こっちと温度差あるかもしれないですね、、
僕的945hPaくらいだと、スーパーもオープンしてますし、居酒屋もやってたりしますね笑
930hPaくらいからだとちと外出るの悩みますね、、、
Miki (^_−)−☆ から Tedo's Kitchen Okinawa
歴代3位の強風って言ってましたよ💦

沖縄の方は、台風に慣れているかもですね😅
Tedo's Kitchen Okinawa から Miki (^_−)−☆
いつもですよ笑
昭和何年以来のとか笑
本島かどうか微妙なとこですよ笑
Tedo'sさぁん☺️こんばんゎ🌝✨

沖縄そばって
とっても美味しいって聞きます☺️
食べてみたぁいです😉
関西で食べるそばとは
だいぶん違うのですね🙀

今回の台風🌀
大丈夫でしたか🍃🍃🍃
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