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手料理
  • 2021/07/08
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朝ごはん🥣

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畑のピーマンを剪定したら小さいピーマンがたくさんに。
ピーマンを種ごとお出汁と味噌をいれた鍋で煮てからミキサーに入れてピーマンソースに。
グリル皿にしゃぶしゃぶ用の豚肉とエリンギ、ナス、オクラ、パプリカ、ピーマンソースを入れて魚焼き器で約10分。少し塩を。

もう一品は貯蔵しておいた玉ねぎとトマトとパセリを黒酢炒め。
#朝食#朝ごはん
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