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手料理
  • 2016/05/14
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♯104 カレー風味のミートパイ♪

レシピ
材料・調味料
♯39のパイ生地
1回分
豚挽肉
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
塩胡椒
少々
全卵
1個
カレー粉
大さじ2
ガラムマサラ
大さじ2
ナツメグ
小さじ1
オールスパイス
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
ニンニク
一片
トマト
1個
作り方
1
玉ねぎと人参は粗みじんに切りバターで軽く炒めておく。

ボウルに☆の材料を全て入れよく混ぜ、パイ生地を敷いた型に入れスライストマトを乗せる。
200℃で20分→180℃で30分、焼成。

パイ生地は空焼きしてもOK!
ポイント

18㎝のタルト型1回分。

基本の練り込みパイ生地を分割、冷凍しとおくと便利ヽ(・∀・)ノ

みんなの投稿 (1)
チーズをプラスしても美味しいヽ(・∀・)ノ
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