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手料理
  • 2018/09/02
  • 38

青じそ香る秋鮭とアボカドの和風バター醤油パスタ

レシピ
材料・調味料
パスタ
一人分
アボカド
半分
長ネギ
10センチくらい
秋鮭切り身
1切
青じそ
適量
少々
バター
1かけら
醤油
適量
黒胡椒
少々
にんにく
1かけら
作り方
1
パスタを茹でつつ、鮭は食べやすい大きさに、アボカドは角切りに、青じそは千切りに、長ネギとにんにくは薄切りにする。
2
熱したフライパンににんにくを入れて香りが出たらバターを投入。そこで鮭をソテーして、火が通ったら皿に出す。
3
長ネギを炒めパスタを投入。茹で汁少々と醤油を加えさっと炒める。
4
皿に盛り付け、鮭、アボカド、青じそを盛り付けて、最後に黒胡椒を振って完成!
みんなの投稿 (1)
休日のブランチに。美味💕
秋鮭がスーパーで安くて、秋の到来を感じました。 #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ