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手料理
  • 2014/02/15
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今日の副菜とご飯!

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
木綿豆腐
半丁
マヨネーズ
大さじ2くらい
シーチキン
1缶
塩コショウ
好みで
玉ねぎスライス
半個
レモン汁
小さじ1から2
ブロッコリー
ひとかたまり
作り方
1
木綿豆腐をしっかり水切りしてホイッパーでぐちゃぐちゃペースト状になるまで混ぜる
2
ツナをオイルごと、マヨネーズを入れてゆでたブロッコリーと玉ねぎスライス(新玉ねぎじゃない時は水にさらす)もいれて塩胡椒で味を見てレモン汁で味を締める
ポイント

マヨを通常の3/1以下にして作ることがポイント!
あっさりしてますよ〜

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今日は

鯛めし

ナスの肉味噌田楽(デパ地下で見て作って見たくなった〜)

ブロッコリーとツナの豆腐マヨサラダ
hiro から まりまり
滋味溢れる食卓ですね〜(≧∇≦)
茄子とお味噌って本当に最高の組み合わせ!
美味しそうです♡

リスナップとフォローありがとうございます(^ー^)ノ
まりまり から hiro
こちらこそありがとうございます!
なすと味噌は本当黄金コンビですよね!
デパ地下で美味しそーだなーって見ててナスが安くなったときにつくろう!と思って。^_^

ブロッコリーのサラダ是非トライして見てください!
他もいろいろ覗いてただけると嬉しいです^ - ^
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