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手料理
  • 2019/04/20
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STAUB餃子

レシピ
作り方
0
キャベツは塩揉みする

ひき肉は塩を入れて粘りが出るまで練る
1
①とにら 薬味 調味料を良く練り混ぜ 暫く休ませた後 皮で包む
2
STAUBを熱して餃子を並べ 焼き色をつけた後 水を入れて蓋をし 蒸し焼く
仕上げにごま油を回し入れ カリッと焼く
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最近のお気に入り ← ずぼらとも言う(笑)
STAUBで焼くとカリッとふっくらジューシーに
そのまま食卓に出せるので 気に入っています(*´∀`)焼き目 見えないけどね

塩揉みキャベツを水分が出たまま使うのが我が家流~ジューシーなんですよ♪
めっちゃうまそー♡
りかこさんの餃子いつもうまそー♡
古尾谷りかこ から まりお
ありがとう(/-\*)

おはよー♪
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