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手料理
  • 2018/10/08
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ヘルシー簡単!お豆&雑穀入り鶏ひき肉と豆腐のミートローフ的なものw

レシピ
作り方
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すっごいテキトーな作り方(笑)
深型フライパンで刻み生姜大匙1を炒め香りがたってきたら鶏ミンチ230gに砂糖、酒、白出汁(出汁醤油、薄めた麺つゆでもOK)を各大匙1、にんにくはチューブなら5mm弱を入れよーく炒め、火が入ったとこで塩も少々、そこに水切りした豆腐3分の1丁強を入れ崩しよく混ぜ合わせ丸鶏ガラスープ小匙1弱、10種類のビーンズ&穀物のパウチを1袋を入れ、完全に水分を飛ばしていく。
ボールに卵1コをときほぐし、上記を入れ、ざっくりかき混ぜ合わせたら型に入れてレンチン500wで6分したら完成。崩れないよう、あら熱がとれてから…っか冷えてからカットしてした方がいいです。

2014 06 11 投稿分
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