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手料理
  • 2021/02/05
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たこのマリネトマトカップ詰め

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トマトを4分の3ぐらいの高さで横に切って中身をくりぬきます。
くりぬいた中身をざく切りにして、たことイタリアンパセリを混ぜました。
甘味として糀甘酒を使ったフレンチドレッシングで和えて、トマトカップに戻します。
ナイフとフォークで、トマトの器ごと食べるマリネです。

#登志子のキッチン
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